问答学堂
想给宝宝做番茄炒鸡蛋吃，但是这个番茄皮很令人头大，不知道怎么样才能够很完整的将番茄的皮弄下来，有谁分享一下这个小技巧么？
今早陪奶奶逛农贸市场很新奇，长长、扁扁、圆圆不同形状的茄子有好多种，就是不知道它们都叫什么，咋也不敢问，显得很无知的样子。还有就是茄子要怎么挑选呢？
科技的进步现在我们一年四季都有大棚番茄可以吃了，但是反季节蔬菜多吃好像不太好，所以番茄正确的上市时间是什么时候啊？多吃反季节蔬菜具体有什么样的危害？
老公很喜欢弄弄花草，前几天种了几株茄子在阳台上，以前没有种过蔬菜类的，不知道这个要怎么管理呢？施肥，浇水这方面都是怎么样的？
婆婆出去旅游了，之前都是她在家做饭的，女儿很喜欢吃番茄炒蛋，不过不喜欢吃番茄的皮，所以婆婆做的时候都会把皮去掉的，今天老公也不在家，只能我硬着头皮上了，问下各位，番茄怎么去皮比较快啊，有什么技巧吗
原本让小孩放学回家在超市力买点黄瓜的，结果带过来一看，却不像是黄瓜，虽然形状类似，我看了一下标贴，说这是乳瓜，这两个长得的确差不多，算了既然买来了，总不能再扔掉吧，不知道乳瓜有什么功效和禁忌呢，另外有什么简单的制作方法？
同事下个月要去拍婚纱照了，这几天为了上镜美一点就狂减肥中，中午就只吃一个生番茄，这样有营养么？吃番茄真的能减肥么？
甜椒的颜色更丰富，在辣度上面也比其他辣椒要小，所以多用来当做一道菜的配色，用了甜椒之后整道菜的颜值得到了提升，显得更加的又食欲。那么甜椒本身有啥营养价值功效呢？
虽然我是浙江人但是也很喜欢吃辣的，宿舍里面四川的室友他家人给他寄了点辣椒酱很对我胃口啊，我也想自己做一瓶，这个要怎么做啊？四川的朋友在哪里，快出来...
晚上的时候做了一盘青椒炒肉丝，大概用了四个青椒，奇怪的是，有几块吃起来很辣，有几块又丝毫没有辣味，这是怎么回事啊，青椒要怎么挑才能买到不辣的呢？
家里住在嘉兴的，我记得小时候每年中秋节的时候，都要吃南瓜，而且还是老南瓜那种，问一下，中秋节南瓜是什么传统啊？今年中秋节不打算回老家了，自己老公和孩子在城市里过的，不过我老妈提醒我要祭月，不知道南瓜上要怎么准备。
待会约了朋友去吃火锅，虽然毛肚烫辣锅吃起来真的很过硬，但是爽完之后，嘴巴里辣的感觉真的也“很爽”！！想知道吃什么东西比较解辣，我先准备好，别到时候一直在那哈气就很糗。