这种人工制作而成的淀粉粒有着化痰补肺的特殊功效，对肌肤也有着非常好的效果，下面我们就给大家简单的介绍一下。
1、补充能量，缓解疲劳
西米是一种能量特别高的食物，因为它当中的碳水化合物含量达到了88%，基本上是由纯淀粉制作而成的，进入人体之后，能够迅速转化为葡萄糖，再与氧气结合发生化学反应之后会供给身体大量的能量，特别适合在运动的过程当中食用，能够满足机体的消耗，以保证正常运动的进行。
2、健脾补虚
西米也是一种温补类的食材，非常适合那些手术过后身体虚弱的人群食用，它当中含有的淀粉成分特别丰富，有很好的化痰补肺，健脾效果，对消化不良和脾胃虚弱有奇效。
3、增强免疫力，提高抗病能力
对于小孩子和老年人来说，西米也是一种非常棒的食材，它当中的植物蛋白质含量比较高，在进入人体之后能够有效转化为氨基酸，给身体蛋白质的合成提供能量，长时间食用，身体免疫力会慢慢增加，抗疾病能力也会有所增强。
4、滋养肌肤
女性朋友如果想让皮肤变得越来越好的话，也可以在生活当中多吃一部分西米，它对于皮肤也有着很好的滋养效果，主要是当中含有一定的b族维生素，在进入人体之后，可以刺激细胞活性的增强，延缓肌肤细胞的衰老，让面部皮肤变得更加红润，有光泽。
5、健脑补脑
现代人长时间面临着繁重的工作，长时间下来身心俱疲，在这种情况下，可以适当的在三餐当中加入一部分西米，它当中大量的碳水化合物可以给脑细胞供给充足的能量，以维持其正常功能，所以它特别适合脑力工作者吃。
