一、花生有什么营养功效
1、止血的奇效。它含有多种的维生素，油脂，红色外皮上有凝血的物体，有利于人体纤维蛋白的溶解，和对多种出血的疾病，有凝固和止血的功能，同时也对血小板有制血的效果。同时对人体还有造血的作用。
2、预防癌症。花生中含有很多的可溶性纤维素，在被人体吸收之后，像海绵一样去吸收人体中的有毒物质和一些垃圾，在经过肠道的时候，可以把肠道上的沉淀物和难消化的残留物一起排出体外，清理肠道，疏通肠道，预防肠胃部的癌症出现。
3、促进人体骨骼的发育。它含有丰富的微量元素钙，而人体骨骼和牙齿的发育离不了重要的钙元素。特别是对正在健康发育的青少年，是很好的补钙食物。
4、降低胆固醇。它含有丰富的营养成分亚油酸，这种成分能够将人体中的胆固醇分解成汁酸排泄出去，防止胆固醇在人体过多的沉淀，能够起到降低胆固醇和动脉血管的硬化。
5、提高记忆力。花生中除了含有丰富的维生素之外，还有丰富的锌元素，十多种氨基酸，而锌元素乖谷氨酸，赖氨酸有刺激脑细胞的活力，帮助大脑提高记忆力，开发大脑。
6、预防脱发，滋润头发。它含有丰富的维生素C和维生素B，而维C有助于头发的毛囊健康，同时有利于头皮的胶原蛋白的生成，滋润头发，防止头发脱发。
7、补血通乳。它含有大量的蛋白质和脂肪油，对产后女性的乳汁少有很好的通乳效果，另外也可以滋养身体，补气血。
8、可以减肥。花生的营养成分非常丰富，它含有膳食纤维素，高蛋白质和脂肪，人体吃了之后，能增加饱腹感，可以减少摄入其它食物的含量，既能减肥又能补充能量，深受老少妇幼的喜欢。
9、降血糖。对于糖尿病患者来说，不能吸收过多的糖分，每天都要控制血糖的稳定，而花生的碳水化合物可以在人体中达到稳固血糖的作用。
10、预防肿瘤。它含有一种营养成分白黎芦醇，是一种很强的多酚类成分，它可以降低血小板的聚集，预防肿瘤，保护心脏。
二、哪些人群不能吃花生
1、过敏体质不宜食用。有的人对海鲜过敏，有的对花粉过敏，每个人的体质都不一样，有的人会对花生过敏，所以过敏性的人就不要食用了，身体会承受不了了。
2、消化不良肠胃不好的不能吃。它像其他的坚果食物一样，非常的坚硬，含有的油脂和蛋白质不容易被人体消化，吃多了，会加重肠胃的健康，引起腹泻，腹胀等不适情况。
3、肥胖体质的人群不宜食用。因为花生的脂肪是比较多的，又是一种高热量的食物，过度肥胖的人最好不要吃。
常吃花生，可以对人体带来不少的功效和好处，它含有的营养成分非常多，像维生素k，维生素E，以及多种氨基酸和矿物质，有抗衰老，促生长，降低血糖等效果，另外吃不完的花生一定要好好的储存起来，可以用塑料袋将它封闭起来，免得受潮发生霉菌感染，会引起毒素的产生，所以发霉的花生或受潮的果实最好被扔掉。好了，以上的内容就是花生的相关知识了。
