一般来说，枸杞性温，平，是一种滋补养胃的食物，喝它是否会上火取决于每个人的体质，因为每个人的体质不一样，对于燥热偏热的身体喝多了是会引起流鼻血，红肿等上火的情况，对于偏寒的体质，不会产生上火的情况，其实不管是哪种体质，只要适量的饮用，不贪多，轻易不会达到上火的症状，因此，大家记住这点，就可以放心饮用枸杞茶。
人们用枸杞泡茶时，会有一个常有的疑惑，茶水中的枸杞能吃吗？
答案当然是肯定的，枸杞有多营养，大家都知道，泡茶时，只能将果实中的一部分营养成分释放出来，而还有些不易溶水的成分还呆在果实里，因此泡完水的枸杞是可以吃掉的，在饮用时，我们就可以一边喝，一边吃，不用等到最后才吃。
枸杞的正确泡茶方法有哪些？
最简单的泡水方式是，首先挑选一些色泽鲜艳，新鲜饱满的枸杞果实，然后将它们放在水里用手搓洗一下，可以去掉外皮上的灰尘和杂物，然后将它们捞起来放在玻璃杯中，先用温开水浸泡两分钟，接着倒掉脏水，再放在玻璃容器中，用开水冲泡，根据个人的爱好，可以加入一些茶叶和花瓣混合着搭配，最后再加入蜂蜜或白糖来提味，盖子盖好，焖个5分钟，茶水变色，冷却之后就可以饮用了。
枸杞茶对人体有哪些好处呢？
1，补充能量
枸杞中含有丰富的多糖成分，比如说果糖，蔗糖，葡萄糖，而人体在疲劳过度，身体虚弱，精神萎靡时，饮用茶水可以补充人体的能量，让人精神饱满，活力四射。
2，保护视力
维生素A，维生素B，维生素D，胡萝卜素等营养成分可以促进眼部的健康发展，有缓解眼睛疲劳，预防视力下降等功效。
3，提高免疫力
枸杞中富含丰富的微量元素钙，铁，磷，镁，维生素C，亚油酸，维生素种类等多种营养成分，可以提高人体免疫系统，增强抗病毒的能力。
用枸杞泡茶喝还有抗衰老，抗氧化，延年益寿，滋润肝脏等等效果。
