1、播种、定苗
一般来说绿豆的播种时间都是每年的春季或者夏季，当绿豆苗第二片叶子打开后就可以定苗了，现在常用的是单株留苗法，株距在15-20公分左右。
2、耕锄
绿豆的整个生长过程中需要进行3次耕锄，第一次耕锄在绿豆苗第一片叶子展开后（这个时候是浅耕，第二次耕锄在绿豆苗第二片叶子展开定苗后进行属于中耕，第三次耕锄在分枝期进行这个时候就是深耕了。
3、培土
当绿豆苗生长到三叶期就需要进行行间开沟培土了，这样做的目的不仅能够防倒伏还能有利于排水防涝。
4、浇水、排涝
对于浇水比较方便的地区可以在开花前对绿豆进行一次灌水，目的就是促进单株荚数，等到结荚期再进行一次灌水来保证绿豆重量。如果浇水不方便就在开花期灌水一次。绿豆怕水淹，对于雨水较多的地方一定要及时排涝。
5、合理施肥
夏季播种绿豆往往是不施底肥的，而在分枝期需要施肥，目的就是提高产量。当开花的时候进行叶面肥的喷施，能够有效延长开花、结荚时间，对于高产地区可以不施苗肥主要喷施蕾花肥和叶面肥。
由于绿豆的适应能力比较强，所以在幼苗期需要的水量是非常少的，不是干旱气候就不用单独补水，但是在花蕾期、花荚期它的用水量是比较大的，但是浇水时一定要控制好量，以免造成烂根、死苗问题的发生，合理施肥也是保证绿豆高产的必要条件，另外掌握正确的采收时间也是非常重要的。
