荠菜当中富含多种身体所需的营养素，经常食用可以提高身体的免疫力，对一些疾病有着非常特殊的防治效果，下面我们就给大家简单介绍一下。
一、改善消化
生活当中很多朋友都遇到过这样的现象，每隔一段时间总是感觉胃口不好，肚子里特别胀，即使碰到再美味的东西也吃不下去，其实这是因为消化系统出现了问题，面对这种情况的话，也好解决，只需要多吃一些荠菜就可以了，因为荠菜当中纤维素的含量特别高，人体食用之后能够有效促进大肠的蠕动，身体的新陈代谢能力也能够提高，不仅如此它对于糖尿病，冠心病，高血压等等疾病也有着非常好的防治效果。
二、保护视力
现代人每天长时间盯着手机屏幕，眼睛特别容易出现畏光，流泪等等现象，如果出现这种情况不及时解决的话，不仅视力会下降，有时候甚至视网膜也会受到严重的影响。
所以对于那些有经常熬夜玩手机的朋友们来说，荠菜可以说是一种特别理想的蔬菜，它当中富含大量胡萝卜素，而胡萝卜素当中含有一部分维生素a原物质，这种物质在进入身体以后可以有效改善视网膜的病症，对眼睛有很好的保护效果。
三、提高凝血功能
由于饮食习惯方面的不注意，很多老年朋友往往都患有消化道出血的疾病，只要稍微吃一些比较坚硬的食物，消化道就会开始流血，且这种情况是很难及时制止的，其实对于这部分人群来说，在生活当中应该多食用一些荠菜，荠菜中含有一种非常特殊的荠菜酸，这种物质有着特别好的止血效果，经常吃的话可以提高血液的凝血能力。
