一、功效作用
1、开胃消食
菠萝的口味酸甜可口，味道清香，用盐水一泡，很多人都会在应季的时候买一个两个，全家人围坐一起边吃边聊，既满足了味蕾又温暖了亲情，用其泡的酒不仅保留了它的美味，清香还有酒的香醇，饮用后能够在一定程度上帮助分泌唾液、胃液，有效的帮助消化，对食欲不振有良好的的缓解作用。
2、生津止渴
由于菠萝酒的制作工艺充分保持了其中的营养成分，果汁丰富、碳水化合物充足，饮用后能够刺激味蕾，食用后能够起到一定的生津止渴的作用。
3、降脂
当人到了一定年纪的时候，新陈代谢会出现减缓的状况，再加上现代人的饮食习惯和生活习惯，脂肪会慢慢的在人体内产生积淀，众所周知，少量的酒精对促进人体血液循环有促进性的作用，而直接饮用酒的话，可能稍有不慎便会酒精过量，对人体起着反作用，而果酒则有效的避免了这个情况，菠萝酒能够帮助人体加快代谢，促进脂肪溶解，降低血脂浓度，最终达到促进人体健康的目的。
4、美容养颜
菠萝中富含丰富的维生素A和E，并且这些营养物质作用于肌肤，可以帮助肌肤达到润滑的作用，而且维C能够帮助降低体内黑细胞的积淀，并且有效的促进血液循环，饮用一段时间后，你会发现，皮肤增加光亮有弹性，肤色也更加健康。
二、禁忌
1、过敏人群忌饮
如果平常吃菠萝会发生过敏的人不建议饮用以其为主原料酿制的酒，以免饮用后给自己带来困扰，如果喜欢果酒的话，可以改用其他的种类。
2、胃肠功能不全者忌饮
如果胃肠功能不够健全，或者由于各种原因出现胃肠疾病、胃溃疡的患者也是不建议饮用的，因为菠萝酒对于胃液有促进作用，胃酸过多会加重胃部不适。
总之，菠萝酒虽然好，禁忌不多，但是仍然不是所有人都适合，所以饮用之前要对自己和家人的身体有着充分的考量，酒虽好，健康要在首位哟！
