在古书本草拾遗中记载过一句话，长饮茶令人瘦，这充分说明了饮用茶水的确能够起到减肥瘦身的作用，那是因为茶叶中含有一些天然的营养成分咖啡因和茶多酚，这两种物质可以起到分解人体脂肪，消耗脂肪，从而达到体内脂肪的聚集和沉淀，并将粪便排泄体外，茶多酚还可以抑制糖分在体内的吸收，防止糖分转换为脂肪，起到科学瘦身，保持良好的形体。
茶多酚对人体有害吗？
茶多酚其实就是茶叶中的多种酚类物质的总称，它包括儿茶素，黄酮类，黄烷醇，茶单宁等营养成分，和其他的药物不同，它是由绿茶提取出来的活性营养成分，是天然保健的，对身体是不会产生任何的副作用的，不过茶多酚的功效是燃烧分解脂肪，因此对于特殊人群孕妇是不能够饮用的，会对肚子里的宝宝造成不利。另外正处于减肥期间吃药物的人群也是不能喝的，会造成药物中的成分和茶水中的物质产生化学反应，影响药效。
茶多酚对人体还有哪些好处呢？
1，降血压
茶多酚中的营养成分可以阻止转换酶活性的功效，在一定的程度上可以起到保持血压稳定，控制血压上升的情况，从而达到降血压等疗效。
2，预防贫血
在现如今的社会里，有很多人都有低血糖，头晕眼花等贫血的症状，那是因为体内缺乏大量的铁元素导致的，而茶多酚营养物质可以促进铁元素的吸收，能够改善和预防贫血症。
3，清热解毒
据研究，茶多酚中的活性成分可以起到清热解毒的疗效，特别是在炎热的夏天，饮上一杯清香的茶水令人精神振奋，活力四射，清凉润肺。
4，抗衰老
茶多酚中含有许多的天然的抗氧化剂，对人体有清除自由基，促进新陈代谢，有美白滋润皮肤，延缓皮肤衰老的效果。
5，抗辐射
对于经常面对电脑上班的工作人员来说，辐射的伤害是难免的，而茶多酚中的活性成分有较强的抗辐射作用。
