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孩子吃水果的好处是什么,吃水果的方法以及适合做菜的水果有哪些?

作者:寄余生2020-12-7 13:31:55
摘要众所周知,多吃水果对于孩子来说有很多的益处,不仅可以补充多种微量元素,还可以通过食用水果平衡膳食,刺激肠胃蠕动,促进排泄,也可以通过咀嚼锻炼咀嚼肌预防龋齿。家长们有的时候就强制性的让孩子多吃水果,但是往往收效不佳。其实,可能是家长们没有掌握正确的吃水果方式。

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吃水果并非是洗好切好,放在孩子身边他就会主动吃了,尤其是小的孩子,可能更愿意花费时间玩,看到那么大个的水果觉得要吃很长的时间,极大的浪费了他们玩的时间。这个时候,很多家长就采用强硬的手段硬逼着孩子吃下去,弄得孩子不开心,家长心里也不会痛快到哪儿去。所以,做为家长需要了解一下,水果其实可以有很多种吃法的。

众所周知,多吃水果对于孩子来说有很多的益处,不仅可以补充多种微量元素,还可以通过食用水果平衡膳食,刺激肠胃蠕动,促进排泄,也可以通过咀嚼锻炼咀嚼肌预防龋齿家长们有的时候就强制性的让孩子多吃水果,但是往往收效不佳。其实,可能是家长们没有掌握正确的吃水果方式。

1.榨汁

可以将水果榨成果汁,每种水果榨汁出来的颜色会有所区别,可以用造型可爱的小杯子进行装载,那样孩子会因为这漂亮的颜色可能爱上喝水果汁。最开始的时候可以用两种或者三种颜色,让他通过观察颜色,闻味道,品尝等来猜测你使用的是哪种水果,可以极大的引起孩子的兴趣。所以如果选购榨汁机的话,不用买太大的,小型的就可以,使用也方便。

不同的水果做成的汁有不同的功效,比如西瓜汁可以预防感冒,芒果汁有助于消化,柠檬汁富含维C,葡萄汁可以补血安神。

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2.调制

有一些水果,比如橙子、猕猴桃等,孩子可能对这个味道不能够接受,可以将其果肉取出,切成小块,拌上酸奶或者蜂蜜,一来可以遮盖原来的味道,另一个调制过后的水果味道更加清爽。

需要注意的是,如果选择用酸奶作为调制品的话,应该选择浓度较大的,这样不会因为水果所释放的水分稀释影响口感,也并非所有的水果都是加酸奶的,一般来说甜性水果加酸奶,酸性水果加蜂蜜。

3.做菜

比较适合做菜的水果可能是菠萝,可以做菠萝饭,菠萝古老肉等,不仅颜色漂亮,加入水果之后的菜品会有水果的清香,给孩子带来另一种饮食体验。陈皮雪梨大骨汤不仅有淡淡的水果清香,而且具有止咳润肺的效果,非常适合秋冬季节食用。需要注意的是,水果做为食材尽量避免过油,否则可能会因为油温过高破坏其自身的维生素,也会因为高温改变原有鲜亮的色泽,给孩子视觉上造成不喜欢的感受。

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4.拼盘

水果拼盘应该是很多孩子都喜欢的,将多种类的水果通过切、拼等摆出可爱的图案,比如苹果可以排除螃蟹图案,火龙果可以切成一朵花,香蕉可以做成小汽车,这些比较简单容易操作,也有的更加美观的,可能需要的刀工就比较复杂,需要家长多加练习,但是孩子对于这个过程都比较喜欢,他们可能也想融入其中,所以家长们可以让孩子参与在内,可能因为他自己的参与,以前不爱吃的水果,因为自己的心思在里面也能变得爱吃起来。

孩子吃水果不是一项工作,你强制性的要求孩子执行就行了,如果孩子在吃的时候没有一个好的感受,那么达到的效果也是不佳,还有可能引起消化不畅,其实孩子的不喜欢主要是没有兴趣,他们口中的不爱吃其实是不想尝试,所以家长应该多花费一些心思,让孩子由原来的排斥变成喜欢,那样当孩子形成吃水果的习惯之后,以后这个事儿便轻松多了。

出处:果百汇
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