减肥几天之后嘴就有点馋了，不过自己的意志力不能被打败，不然之前的努力就白费了，当我们想吃土豆泥的时候，可以允许自己稍微放纵下吗？其实减肥的时候可以将土豆作为主食，那么同理可得，土豆泥应该也可以吧。关于土豆泥的热量，大概是多少呢，另外吃法上估计也有些要求的吧，下面就来探讨下。
土豆中含有丰富的膳食纤维，并且蛋白质、维生素等含量都是极高的，经常食用对人体有很多的好处，不过土豆对于减肥来说存在争议是因为其淀粉含量也高，属于高碳水食物，不过这跟土豆的做法也是有关系的，比如麻辣土豆、酸辣土豆丝这些不建议在减肥期间使用，蒸土豆的话是可以放心吃的。
而土豆泥也是将土豆蒸熟之后碾压成泥的，每100g土豆泥的热量是105大卡，相对很多食物来说土豆泥的热量一点都不高，而且脂肪含量不到4g，所以减肥的时候是可以吃土豆泥的，可以作为主食，毕竟饱腹感还是很强的。
重点来了，土豆泥的吃法很多，但有些是不适合减肥期间食用的，比如芝士焗土豆、蛋黄土豆泥等等，下面分享几个适合减肥小伙伴食用的土豆泥做法，毕竟直接吃土豆泥是真的好难吃。
比较好吃的一种做法是黑椒土豆泥，就是将土豆隔水蒸熟之后放凉开水中浸泡下，然后在保鲜袋中碾压成泥，再揉成小团状的放盘子中备用；碗中准备调料：适量的水、淀粉、盐、鸡精和黑胡椒，搅拌均匀，然后在锅中放入橄榄油，因为橄榄油相对脂肪含量较低，油热后倒入调料，烧浓稠后倒在土豆团上，就可以吃了。
另外蓝莓土豆泥味道也是不错的，同样将土豆蒸熟碾压成泥，然后可以在土豆泥中加少量的脱脂牛奶，这样土豆泥会有股奶香味，然后就是根据自己的想法发挥了，可以直接是土豆泥，或者揉成团、用模具压出形状等，摆盘后，淋上蓝莓酱。
以上两种方法很适合减肥的小伙伴，如果觉得土豆泥加盐味道过于清淡的时候，可以尝试下这么吃，再告诉你们个土豆的吃法，我小时候经常这么吃的，将土豆蒸熟之后，直接剥皮蘸生抽吃，味道也很特别的，如果你们感兴趣的话可以尝试下，说的我想吃了，打算试试土豆泥上洒点点生抽，味道应该也还可以吧。
减肥的小伙伴需要考虑到各种热量的问题，真的羡慕不用减肥的，可以肆无忌惮的吃，对于土豆泥来说，我觉得最好吃的做法就是芝士焗土豆泥，作为芝士狂热爱好分子，它和谁搭配都是最棒的存在啊。下面分享的是芝士焗土豆泥的做法。
将土豆泥隔水蒸熟，将土豆切成片状能大大缩短蒸的时间，蒸好之后放在碗中碾压，然后加入适量的盐和黄油，搅拌均匀；蒸土豆的时候可以热下牛奶，将加热的牛奶倒点在土豆泥中，一起搅拌，搅拌。
然后将充分搅拌的土豆倒入盘子中，上面撒上芝士，根据自己的喜好来，太多的话吃起来会腻的，铺满一层就好了，然后烤箱预热后再放进去，220度左右烤10分钟就好了。叮~烤好之后拿出来，芝士焗土豆泥就做好了，吃的时候芝士还能拉出很长的丝呢，一口下去太满足了吧。
