位于四川省名山县蒙顶山山区种植着一种罕见的优质的蒙山黄芽茶,在溪水常流,雨水充沛,林木翠翠的生长环境下,种植出来的茶叶即鲜嫩多汁,又明亮翠绿,气味芳香持久,很多茶叶的名字都是根据它的生长地区而命名的。
而蒙山黄芽也是以蒙顶山而起名的,其实也可以称为黄茶,因为它是黄茶中的一个类型,它拥有黄茶的特点,色泽黄绿,外形挺直扁平,白毫显露,汤色偏黄,香甜浓郁。
每年的春分时节正是采摘蒙山黄芽的最好时机,多以肥嫩的一芽一叶,经过杀青,闷黄,复抄等好几种工序制作而成。
市场上的蒙山黄芽可以分为几个等级,一般来说价格在300到500块左右一斤,顶级的茶叶可高达上千一斤,选购时可因人而宜,根据自己的爱好需求来挑选。
蒙山黄芽对人体有哪些好处?
1,抗癌
茶多酚是蒙山黄芽中的一种特殊的营养成分,它可以消除人体的自由基,具有抗氧化的作用,人体自由基的存在会导致身体加速衰老,让人患上癌症的机率增大,而经常饮用它,有阻止自由基的生成,能够起到抗癌的效果。
2,促进消化
在制作茶叶的过程中,会产生大量的消化酶,这些营养成分进入人体之后,可以促进胃液的分泌,有提高食欲和促进食物在肠道的消化和吸收,将体内的积聚物和残留物轻松排泄出去,清理疏通肠道的效果。
3,减肥瘦身
对于爱美的人士来说,经常饮用蒙山黄芽可以起到燃烧脂肪,减肥瘦身的作用,那是因为茶叶中含有丰富的茶黄素,它可以直接作用于脂肪细胞,促进细胞的新陈代谢,从而达到消除,燃烧脂肪细胞的功能。
4,预防辐射
蒙山黄芽茶特别适合经常坐在电脑旁或者是长时间使用电子产品的人群,有预防辐射的保护作用。
5,提神醒脑
饮用蒙山黄芽有股淡淡的清香,茶水中有着大量的挥发性精油,气味芳香,令人精神抖擞,心旷神怡,提神醒脑。