每个人都想拥有苗条的身材,有的人看上去很胖,其实是因为体内水肿厉害造成的,而红豆的营养成分中有利尿消肿,解决虚胖,预防便秘的效果,因此常喝红豆汤的人群,就会发现她的大腿和腰身是比较纤细的,所以红豆汤对人体是能够起到一定的减肥辅助作用的。
在熬煮红豆汤时需要加糖吗?
很多人喜欢在红豆汤中加入一些糖分,可以提高汤的口感,喝起来甜蜜蜜的,其实加糖也是有许多讲究的,糖加的太早,红豆会不容易煮烂,加的太晚,融入不进去,而加糖的最好时机在豆子变的松软,稠烂的时候,通常加入糖之后,再煮个5分钟左右,就可以了。
下面来介绍一种最为常见的薏米红豆汤的做法:
首先将红豆浸泡在水中一段时间,可以缩短熬煮的时间,然后将薏米洗干净,放在一旁备用。接着将浸泡的红豆捞起来滤干水分,把红豆,薏米加适量的清水一起放在煮汤的容器里,按下煮粥开关,等到豆子变的松软时,加入白糖,再焖一会儿,就可以打开盖子,将汤盛出来,放凉饮用。
那么红豆对人体的好处有哪些?
1,美容养颜
花青素,黄酮类物质,维生素E,维生素C这些营养成分都对人体的皮肤有很好的滋润美白的功效,而红豆中就含有这些营养成分,可以让皮肤变的红润,水嫩。
2,润肠通便
红豆中含有丰富的粗纤维,进入人体肠道后,可以促进有害物质和体内毒素的排泄,有清理疏通肠道的效果,肠道通畅了,就不会发生便秘上火的症状。
长期食用红豆汤的好处有很多,但是尿频尿急的人群要少吃,因为它有利尿的效果,切匆食用过量。