纯洁无瑕，自然清新便是百合花的象征了，人们喜欢将新鲜的花朵采摘下来，经过加工制成营养丰富，而且存储时间很久的干花瓣，在超市里购买的干百合花，其包装上都写着保质期，大约在12到18个月之间，因为其花瓣是干的，如果超出保质期很短的时间，但是其香味还是很持久，也没有任何的霉味，腐乱的迹象，是可以食用的，如果超过保质期很长时间了，为了身体健康，还是不要了。如果是药用的，储存的方法很好，其储存时间是较长的，一般两三年之内都不会过期。
生活中，干百合花即是一味中药材，也可以制作成各种各样的食物。下面来看看它的做法和吃法有哪些？
1，做汤喝
甜汤是一种治愈性的食物，人们最常见的甜汤就是银耳百合汤，具体的做法是首先准备好材料，适量的干百合花，冰糖，银耳，莲子。
将干百合，银耳提前放在水中泡一泡，待泡发后将银耳撕成一小朵一小朵的，锅里添入适量的清水，把火打开，待水沸腾后放入银耳莲子，百合花瓣一起熬煮，待二十分钟过后，汤液成透明的粘稠状，加入几块冰糖，融化之后，就可以关火，起锅，一份美味促进食欲的甜汤就做好了。
2，煮粥喝
干百合花不仅可以做汤喝，还可以煮粥喝，既养胃又养心。具体的做法是将大米，黑米，花生清洗干净，干百合花泡一泡，然后拿出煮粥的容器，将所有的材料全部放进去，然后再加入适量的清水，按下煮粥的按纽，等待米粒变的软烂粘稠，就大功告成了。
3，泡茶喝
用干百合花来泡茶喝也是一种不错的养生保健的食用方法，首先将花瓣放在玻璃杯中，然后用沸腾的开水冲泡，盖上盖子，焖泡个10分钟左右，加入一些新鲜的蜂蜜来调味，一杯美容养颜的花茶就可以饮用了。
除了以上的吃法之外，干百合花还可以炒菜吃，因为其耐煮，可以在烧排骨或者是鸡肉的时候，当作配料洒上几片，可以提升菜品。
