完全成熟的人心果味道还是很不错的，果肉饱满还香甜，口感可以这么形容：像木瓜味道的柿子。但是未熟透的人心果是苦涩的，在吃的时候要注意挑选。话说知道味道之后，就想掌握点别的知识，比如人心果的功效及禁忌。
一、功效
1、人心果很适合低糖人群食用，因为它的葡萄糖含量特别高，而且很容易被人体所吸收，所以能改善患者的血糖浓度，及时补充所需能量，避免因血糖过低而发生意外。
2、人心果中含有多种微量元素，其中硒元素更是高于一般果蔬，在人体中激活细胞，从而起到抑制心血管疾病发生的作用，还能防癌哦。
3、除了硒元素之外，还含有大量的钙元素，经常食用人心果能起到补钙的作用，对于预防骨质疏松等有着重要作用。正在发育的青少年，或者是老年人，都可以选择它作为补充钙元素的食物，尤其是老年人群，食用人心果还能预防老年痴呆呢。
4、人心果还能滋阴润肺，对于肺部疾病有一定的缓解作用，感冒咳嗽的话能适当吃点这一水果，另外肺炎患者也可以选用人心果作为辅助治疗。
5、最后人心果不仅仅能作为水果直接吃，或者是酿酒、制作果肉，它还是中药里的重要组成部分，人心果具有入药的作用，入药之后，对于治疗、缓解三高有着重要帮助。
二、禁忌
1、人心果没有什么相克的食物，但要注意的是不能和海鲜同食。而且一般人都可以食用，但是营养价值虽高，吃的时候也要控制下量，过量食用的话会给自己的消化能力带来一定负担。
2、糖尿病患者最好不要食用人心果，因为上述也说到，它含有大量的葡萄糖，这一人群食用之后，可能会让血糖升高，加重病情。
3、还有就是买人心果的时候不要大量购买，放太久容易长斑，滋生细菌，买回来的人心果可以放在密封袋里，然后再放入冰箱保存。
三、种植方法
1、种植人心果肯定得为它们选择一片土地，这个最好是山丘或平原，最主要的是向阳，能受到充足光照的，然后排水性能好的。
2、翻整土地之后适当施肥，肥料的话一般以农家肥为主，这样种植出来的人心果更纯天然。
3、然后就是在春季，也就是4月份的时候种植人心果的树苗。
4、种植好之后记得日常管理下树苗，浇水、除草、施肥、修枝等，施肥的频率为每年3次。
5、最后可以选择人工授粉的方法去提高果树的结果率，虽然比较耗时耗力，但是这能有效提高人心果的产量和质量。
6、等人心果结果之后，就可以等着收获采摘啦。
