黄皮果的药用价值很高，它含有丰富的维生素C以及糖分，有机酸和果胶，此外，它的果皮还有果核，都可以成为重要的一部分。经常吃黄皮果的话，可以起到消食化痰等功效，有利于在预防流行性感冒传播到自己的身上，还能够增加免疫力，无论是老人还是小孩，都是非常适合的。
那具备如此之多功效的黄皮果，在吃法上有什么讲究呢？或者换句话说，就是黄皮果怎么吃最美味，下面我就跟大家详细的说一说。
1、鲜吃
黄皮果这等水果其实有些像葡萄、龙眼，这种水果最适合的那就是鲜吃了，味道也是非常的美味，吃法也很简单，将小颗的果子采摘下来之后，丢入篮子里淘洗感觉，随后直接剥皮便可食用。
2、制成果酱
以前吃果酱的时候，特别喜欢吃草莓酱，那黄皮果能否也一样如法炮制呢？答案自然是可以的，黄皮果非常适合制作成果酱，将果子剥皮，去核，果肉熬煮之后，放入玻璃罐子里，等冷却之后，则放入冰箱，否则酱料不容易保存。
3、整个咀嚼
之前说了，黄皮果除了果肉之外，它的果皮还有核都是能吃的，它的果核不像龙眼那般硬，这样的吃法，虽然味道不怎么样，但是胜在能起到消火去火的作用。
4、腌制
果肉也能腌制，一般腌菜是用盐，将其转化成为了咸菜，但是水果的话，建议用糖最好，将黄皮果的果肉水分晒干之后，裹上糖，密封保存，过半把月之后，就腌制成果脯了。
5、榨汁
黄皮果的汁水非常甘甜，适合榨汁，将其制作成饮料来喝，榨汁的方法也很简单，去皮去核，果肉直接丢榨汁机里就行了，榨出来的汁，建议鲜喝或者冰镇一下，当然，搭配一些其他水果自然是更棒了！
除了果肉之外，黄皮果的根，叶，甚至种子都能使用，入药，尤其是黄皮果的种子，含油量非常丰富，出油率达到42%，可以用来榨油，制成优良润滑剂，也能够用来使用。黄皮叶能泡水喝，起到健胃消食的效果。
