一杯热腾腾的香气扑鼻的豆浆是人们早上经常喝到的饮品，它就是由材料黄豆研磨而成的。它除了能够做豆浆之外，还可以煎，炒，焖，制成果酱等等吃法。黄豆的质地坚硬，在煮汤前需要放在水里浸泡几个小时，一般来说，没有浸泡过的豆子需要40到50分钟的时间才能煮熟，而被水泡过的需要的时间就比较少，20分钟左右就可熟烂。
下面来看看黄豆的常见吃法有哪些？
1，焖汤
不管是在孕期还是在哺乳期，大家经常会喝到一种黄豆山药玉米汤（素食）的，此汤特别的营养丰富，有滋补养胃，催生乳汁的效果，对女性有很好的帮助。
具体的做法是首先准备一些材料，优质的黄豆，山药，新鲜玉米。将把山药，玉米切好，然后把黄豆放在水中浸泡半个小时，把所有食材下锅加水煮开，再倒入电炖锅炖两个小时（根据自己家的炖锅控制时间），炖好加盐即可，就已经很清甜了。
2，煮粥
黄豆煮粥是生活中经常喝到的稀饭，最常见的做法是挑选饱满的黄豆，然后放在清水里浸泡，抓把大米将其搓洗干净，加水放在煮粥的容器里，再加入黄豆，枸杞，通上电按下煮粥开关，大概半小时左右，香味就会飘散出来，等到米粒融化了变的软烂就做好了。
3，炒
首先将黄豆放在水里浸泡一夜，第二天早上捞起来，锅里放油，加入香料，花椒，辣椒片等调料，把泡发的黄豆放进去煮一会儿，水干之后翻炒一下，加入食用盐，白糖，生抽等调味，最后关火盛出来，放在盘子里，凉了之后就可以食用了。
