在市场上我们经常会看到和红枣相似的一种水果，它表面白青相间，味道甘甜，汁水丰分，叫做冬枣，可能很多人在购买的时候，都没有仔细的观察，其实它们长的很相似，味道也差不多，但是它们的差别还是蛮大的。
冬枣与红枣的区别？
1.从成熟的季节上来看，冬枣被称为冬枣，顾名思义它的成熟季节在冬天的时候，也就是每年的十一月份到十二月份，是它们上市的时间，而后者成熟的时间就早一点，在每年的夏天，最晚的是夏末秋初的季节，所以从季节上来看，它们的区别就出来了。
2.从口感上来看，冬枣它的汁水要比红枣的充足，而且它的外皮很薄，一口咬下去，鲜嫩多汁，味道清脆甘甜。而后者它的外皮就要硬一点，而且它的汁水没有那么的多，只是它的甜度要高很多。
3.从颜色上来看，未成熟的红枣，它的颜色是青色的，完全成熟之后就变成了大红色，而后者就算是完全成熟了，它的颜色也不会全部变红，而是一半白，一半青的。
4.从保存时间上来看，红枣可以鲜吃，也可以将它晒干，一年四季都可以吃到，而且晒干后的果实更加的香甜，通常可以将它用来煮汤喝，或者是泡水喝。而后者就不一样了，它的季节性非常的强，只能吃些新鲜的果实，不能晒干食用。所以它们的储存时间也不同。
5.从营养功效上来看，它们都富含丰富的维生素C，红枣更注重于补气养血，促进食欲，消化不良，健脾胃，调节人体红润气色或者是体质虚弱。而后者的功效则在于排毒养颜，预防癌症，保健的效果。
6.从价格上来看，冬枣的价钱可能要贵一点，因为物以稀为贵，而后者一年四季都可以吃到，很普遍了，所以价格就要便宜一点。
以上就是关于红枣和冬枣的区别了，它们的营养成分都比较的丰富，对人体有很多的益处，像红枣它富含丰富的铁元素，对正在发育长身体的青少年，和体质差，气血亏的女性朋友们都有很好的食疗作用，比如说，红枣桂圆茶，银耳莲子红枣汤等等。而冬枣它的补血益气的效果就差一点，但是它含有的膳食纤维和果胶水分比较的丰富的，可以促进人体的肠道消化，增强免疫力和食欲的效果，总的来说，是各有各的好。
