1、宁夏枸杞
宁夏可以说是枸杞的起源地,根据记载宁夏种植枸杞的历史可以追溯到500年前,它的特点就是红艳、颗粒饱满、皮薄肉厚、回味甘甜,属于高品质品种,差不多每年的5-10月之间开花结果。它是被国家药监管理局列为全国药用枸杞的产地,所以它的养生功效是非常强大的。
2、云南枸杞
它的生长地理海拔一般在1000米以上的河旁沙地,特点就是果实小,一般的云南枸杞个头在4毫米左右,但是籽粒丰富,每个中能有20粒以上的种子,当然种子的个头也是非常小的基本上在1毫米左右,这一点能够让大家很容易就区别出来。选择的时候,可以将其轻轻的咬开,就可以轻松的判断了。
3、新疆枸杞
新疆枸杞的主要产地在北疆,由于土地属性特点,所以特点就是个头大,籽粒少,但是肉质肥厚,由于新疆特殊气候,所以这个品种一般是不用经过烘干都是自然晒干的,自然晒干的好处就在于其弹性比较好,轻轻的攥一下有软软的弹性,当然,食用之前要进行有效的清洗。颜色虽然比不上其他的品种鲜艳,但是不论从营养价值还是口感上来说都是值得推荐给大家的。
4、津枸杞
津枸杞并非说的是产于天津,主要产于河北,果实呈现椭圆形或者圆柱形两头稍尖,颗粒饱满、籽少肉厚,越是红色质地柔软的品质越好,相反灰红色的津枸杞品质就差了很多。京津冀地区的很多人还是比较认可这种当地的品种的。
除了产地区分之外,也有根据其品质进行划分的,按照品质可以分为贡果、枸杞王、特优、特级、甲级和乙级,如果大家选购的是正规厂家出产的枸杞,包装上面会有明显的标识。大家可以根据自己的需求选择不同产地和品质的品种。