市场上常见的水果种类繁多,不同水果所具备的营养价值也是不同的,有些水果口感非常独特,但是有些水果外观上看却让人有点害怕,那就是今天我们将要介绍的这种水果,蛇皮果。
相信大家或多或少都听过它的名字,水果店里也经常可以看到它的影子,蛇皮果是东南亚的著名水果之一,目前,中国境内只有华南地区零星种植,因为这种水果的地域性非常强,对光线以及水分都有非常明确的需求,贸然种植的话,不是很容易成活。
从外观上看的话,这种水果的外观同蛇皮一样,所以被称为蛇皮果,另外它还有一个非常独特的名字——记忆之果,它的营养元素非常丰富,外表呈现一种红褐色,所以很多人看了都比较害怕,不敢直接下口,但如果你鼓足勇气亲口尝试一下的话,你会发现它的味道非常清脆爽口,而且还带有一种淡淡的香气,可以说是老少皆宜。蛇皮果含有非常高的钾元素,这种元素对人脑发育特别有效,这也是它被称为记忆之果的主要原因。
蛇皮果同普通的水果一样是直接可以生吃的,但是在吃之前一定要清洗干净,因为东南亚气候潮湿,所以果皮表面可能会附带一些小虫子,在泰式菜肴当中,蛇皮果也可以直接做成菜,口感也非常不错。同其他的水果相比,蛇皮果的价格比较贵,基本上都是在30元左右。
蛇皮果是凉性水果,所以孕妇一定不要多吃,而且这种水果含有非常高的热量,对于那些虚弱体质的人群来说,蛇皮果是绝对不能吃的,如果食用的话,体质可能会进一步变差。不过对于健康的人群来说,多吃蛇皮果还是有益身体健康的,它不仅能够补充大量的营养元素,而且它其中含有蛋白质以及碳水化合物对人体有良性作用。
蛇皮果对于女性朋友来说非常的友好,它其中含有的维生素以及矿物质,可以让皮肤变得更加润滑,经常食用则有美容的功效,与此同时,蛇皮果中也含有非常多的果胶,果胶可以排除体内毒素,这样来说的话,它不仅具备非常高的营养价值,而且美容功效也十分突出,日常适当食用些蛇皮果还是对身体有好处的。