青枣有哪些功效呢？
1、增强体质，提高免疫力
免疫力对于我们身体来说特别的关键，因为它是阻挡一切疾病的基础，而青枣当中含有非常多的糖类物质，人体摄入的话，免疫力会得到有效的增强，它当中的糖类物质大多数都是果糖和葡萄糖组合而成的低聚糖，同普通的糖相比更容易被身体所吸收。
其次，它当中所含有的维生素c，核黄素，胡萝卜素，尼克酸等等，均对身体有很强的补养效果，多摄入的话可以增加抗病毒能力。
2、安眠镇静
随着生活和工作的压力越来越大，很多上班族都面临着睡眠困难的现象，面对这种情况可以适当多吃一点儿青枣，它有很好的保护肝脏和镇静安神效果，尤其是它当中所特有的黄酮双葡萄糖甙A，在镇静和催眠方面有奇效。
3、防癌抗癌
提到癌症，每一个人都会产生胆战心惊的感觉，毕竟截止到目前为止，癌症并没有特殊的治疗手段，只能尽可能的通过一些其他方面来预防。而青枣就具备一定的防癌抗癌功效，它当中所特有的烨木酸和山植酸拥有很强的抗癌活性，对肿瘤有着很好的抑制效果。
4、防治胆结石
由于现代人的作息不规律，早饭没有时间吃，长此以往，很容易患上胆结石。而青枣当中的维生素c含量比较丰富，它能够迫使胆固醇转变为胆汁酸，在一定程度上有预防胆结石的作用，因为大多数人得病，往往都是因为胆固醇多而造成的，一旦胆固醇减少的话，结石是很难形成的。
5、保护心脏
心脏是人体的核心器官，是一切器官运转的基础，保护好特别有必要。多吃青枣对于心脏也有一定的帮助，它当中所含有芦丁，而芦丁对于人体来说是一种非常有益的物质，有很好的降血压，降胆固醇效果。
