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玉米豆浆会加入玉米胚油吗?市面的豆浆都掺水吗?

我喜欢吃我们家楼下有一家开的包子店卖的玉米豆浆,有时候他们还会做那种黄色的小米粥,我想知道玉米豆浆就是他吗?直接用玉米,然后加水就直接用搅拌机做成的玉米汁吗?还是在玉米汁里面会加入一些豆,然后制作成玉米豆浆?我喝他们家的豆浆,感觉挺浓稠的。但是在其他地方喝的豆浆就感觉很湿润,而且味道不浓。外面的豆浆都会掺水吗?

提问者:天真爱曼头像天真爱曼2019-7-16 10:12

玉米豆浆是用新鲜的玉米胚芽和绿豆做成的,主要做法是把玉米胚芽和绿豆提前浸泡一夜,然后再放入豆浆机中,加入适量的水和白砂糖打碎即可。玉米豆浆的制作过程中是不需要放玉米胚芽油的,如果放了玉米胚芽油的话,玉米豆浆的口感就会受到影响。纯正的玉米豆浆就应该是口感浓稠口味香浓的,这样才会吸引更多的顾客。外面的豆浆并不都是掺水的,这主要看商家的制作方法。希望我的回答能够对您有帮助。

弹指一挥间头像弹指一挥间 02019-7-3 11:02

不是,店里那种基本不可能用纯天然的玉米豆浆,很多是加入玉米胚油的,而纯天然的则没有玉米胚油,至于具体的制作步骤:
1.新鲜玉米洗干净剥成粒。
2.黄豆洗干净提前泡发4小时以上。
3.将玉米,黄豆倒入豆浆机中。
4.添加适量的水。
5.启动豆浆键。
6.时间到豆浆就熬好啦。
7.熬好的豆浆沥渣,然后放入适量的冰糖,美味的玉米豆浆就可以喝啦。
8.一杯豆浆,几个包子也是美美的一餐。
外面的玉米豆浆的确是放水的,即便是自己做也要防水,否则黏糊糊,没有豆浆的感觉了。

礼多人不怪头像礼多人不怪 02019-7-8 16:42

玉米豆浆的主要功效:助消化,利减肥。
在饭前喝一杯豆浆下去,有膳食纤维把关,就能管住自己的嘴不乱吃太多东西。豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维,这可是很多食物中没有的东西,牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。现在竟然还看到有牛奶里特意添加膳食纤维的。

小苹果头像小苹果 02019-7-8 16:42

玉米胚芽油的特点与好处:
玉米胚芽油(Corn oil)是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,对心脑血管有保护作用。但同时,在食用玉米胚芽油时要注意:不加热至冒烟、勿重复使用,一冷一热容易变质、油炸次数不超过3次等。玉米胚芽油中含有丰富的维生素A、D、E,其中维生素A对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用;维生素D能促进人体对钙的吸收,有助于儿童骨骼发育。玉米胚芽油含有84%的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E,能降低胆固醇,预防心血管病变,构筑细胞膜,维持皮肤及器官的生机,营养价值很高,是一种健康的食用油。

MR.right头像MR.right 02019-7-8 16:42