奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。
主要是用牛奶做的。
奶昔是一种饮品甜食，主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉及芒果，还有巧克力及香子兰味等。
分享下做法：
一、紫薯奶昔
所需食材：
紫薯1颗，牛奶1盒，淡奶油1盒，蜂蜜适量。
做法步骤：
1、将所需要的食材准备好。
2、将紫薯放进电压力锅中，蒸十分钟，然后取出来，用刀切丁。
3、放入料理机，加入牛奶，打成紫薯奶糊。
4、打好的紫薯糊，倒进去碗里，同时加入淡奶油与蜂蜜拌均。
5、为了美观，可以用绿色植物稍稍装饰。
7、加入淡奶油比只用牛奶的口感丰富很多。
8、大功完成
二、西瓜芒果奶昔
芒香浓郁，爽滑冰凉。
所需食材：
准备大约半个芒果，西瓜、蓝莓、牛奶等适量。
做法步骤：
1、先将半个芒果冷藏起来。
2、再用小勺子，将芒果肉挖出，放到搅拌机中。
3、然后加入适量的已经冷藏过的牛奶。
4、开启搅拌机，将奶昔打到看起来细腻。
5、挖好西瓜球。
6、洗干净蓝莓。
7、奶昔倒入杯中。
8、西瓜球蓝莓放上，用一棵樱桃点缀。
9、大功告成。
三、火龙果燕麦果仁奶昔
所需食材：
香蕉1根，红心火龙果半个，燕麦少许，果仁少许，纯牛奶适量。
做法步骤：
1、备好水果、燕麦和果仁。
2、将便携式摇摇杯清先干净，取出杯中的搅拌网格放置一旁。
3、香蕉去皮切片，放入摇摇杯中。
4、红心火龙果先对半切开，再将其中一半切成小丁，放入摇摇杯中。
5、接着倒入适量牛奶。
6、放入搅拌网格，确认杯中固液体量不要超过网格底部，再将盖子盖上拎紧扣好。
7、抓起杯身来回摇摇，将果肉与牛奶摇匀奶昔就好了；若准备外出，打开隐藏式提手直接拎着或将其装入包中，则完全不用担心盖子会弹开、果汁溢出。
8、还可倒入杯中。
9、打开杯盖看不到一点果肉，摇的很匀吧。
10、也可直接弹开盖子直接饮用。
11、若再加些燕麦、果仁，那样会更好看又美味营养。

在家可以试试看做些简单的甜品，分享下方法：
陈皮红豆沙
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~
食材：红豆100g、陈皮1块、冰糖适量。
做法：
1.红豆泡一下，比较易煮。
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅。
3.注入1000ml的水。
4.高压锅设置豆类档，接通电源。
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。
红豆姜撞奶
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的。
食材：纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量。
做法：
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
6.静至几分钟，凝结即可。
浓香芝麻糊
超级浓稠、超级香。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~
食材：糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量。
做法：
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香。
2.同样将核桃下锅也焙香。
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用。
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎。
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可。
木瓜雪耳糖水
绝对算得上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水。
食材：干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量。
做法：
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。

孩子喝牛奶的好处：
1牛奶易被人体吸收
牛奶是一种非常古老的天然食品，自古以来，西方国家的人们就喜欢喝牛奶，所以西方人的身体素质普遍好于其他国家；后来日本也非常重视牛奶的作用，开始免费给中小学生提供牛奶，日本人的身高整体也得到了提高。
牛奶除了不含膳食纤维，但却几乎包含了所有的营养物质，是唯一的全营养物质，比如它含有丰富的优质蛋白、脂肪、矿物质、维生素、乳糖等。
更重要的是，牛奶蛋白提供的25种氨基酸，与人体组织最为接近，能够完全被人体吸收，这是其他食物都无法比拟的。
2可以补充钙质
我国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，而且牛奶的摄入量明显不够，导致钙的摄入量不足，所以整体国民的身体素质比较差。
牛奶的钙含量比较高，且吸收率高，而钙是保证中小学骨骼正常发育不可缺少的营养素。如果缺钙，就会导致骨骼发育不良，影响身高，还会影响成年后骨质的密度，引起骨质疏松和骨折。
要预防这些疾病的发生，提高骨质密度，就要从小做起，尤其是在生长发育迅速的青春期。所以，中小学生阶段是补钙的最佳时期，而牛奶恰恰是能强身健骨和补钙的最佳食品。
3增强抵抗力
牛奶的免疫球蛋白是大分子物质，和人体免疫球蛋白不同，所以不容易被人体吸收。但免疫球蛋白在进入人体肠道后，对增强人体免疫能力仍有很大的作用。
另外，牛奶中含有的乳铁蛋白、烟酸、维生素A和维生素E，这些营养物质属于抗菌物质，能够抵抗多种病菌。
4可促进睡眠
牛奶具有镇静安眠的作用，而早晨正是学生学习的时间，所以早晨不要多喝牛奶，以免影响学习。
喝牛奶的时间最好选在晚上睡前半个小时，它能抑制大脑的兴奋活动，使大脑思维活动受到限制，让人神经放松，想睡眠。
而且牛奶还能消除紧张感，对促进学生睡眠更加有帮助。尤其对有失眠症的学生来说，晚上多喝牛奶，可改善睡眠。
还要注意的是，牛奶不宜空腹喝，饮用之前吃一些含淀粉比较多的食物，比如面包什么的，能产生更多的胃液，使牛奶和胃液发生作用，让牛奶更好的被人体消化吸收。

奶昔做法最简答了，就是水果，牛奶就可以了，或者用酸奶也是可以的，将自己喜欢的水果切成丁，然后搭配适量的牛奶，用榨汁机榨成汁即可，奶昔相对来说可以浓稠点，所以水果的量可以稍微多放点，如果喜欢吃甜味的话可以放点蜂蜜之类的，味道也是蛮不错的，还有就是除了水果之外，我觉得紫薯或者红薯用来做奶昔也是蛮好吃的，在做奶昔的时候有个需要注意的，就是做好选择软烂点的水果，比如香蕉、草莓等，苹果这些比较脆硬，口感相对差点。