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食用沙果具备哪些禁忌,为什么说不宜过量食用,熟透的沙果如何挑选

作者:倾城时光2020-10-19 13:04:59
摘要对于北方朋友来说,沙果应该是非常熟悉的水果之一,在水果匮乏的时代,沙果是人们最容易获得的水果,沙果中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素,是人们获得营养的好选择,但同时它在使用的时候也有一定的禁忌。

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食用沙果具备哪些禁忌:

1、过量食用

沙果口感酸涩如果食用过多会对人体的胃部造成一定的负担,所以大家每次食用的时候千万不要贪多,以免引起胃部不适尤其是脾胃虚寒的朋友就更要适量或者干脆直接不吃沙果的含水量是非常高的,可以说能够代替我们日常喝水,但是如果一次食用过多就会导致频繁排尿的事情发生,如果你是在家中休息就无所谓,要是外出或者不方便去厕所的情况下千万不要一次食用太多,不然会很尴尬。

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2、孕妇少食

很多准妈妈一开始都有孕吐的问题,这个时候就喜欢吃一些酸味的东西来缓解孕吐,但是如果一次食用沙果过多便可能会对胃部造成伤害,加重孕吐或者胃部不适的反应,所以孕妇每次吃2-3个就可以了,千万不要贪多。

3、清洗干净

现在的果农为了增加产量会不断的给果树喷洒农药,所以在食用沙果时一定要提前清洗干净,为了更好的去除农药残留,大家可以选择盐水浸泡或者专业去农残清洗剂来清洗,当然也可以选择去皮之后再食用。

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4、食用熟透的沙果

大家在购买沙果的时候一定要挑选成熟度高的果实,沙果的成熟度会直接影响它的口感,成熟度低的沙果口感非常酸涩不适合食用,可以通过颜色和个头来辨别果实的成熟和优良程度。

最后还要提醒大家一点沙果的果核是不能食用的,因为其中含有轻微的毒素误食容易引发中毒症状,家里的小朋友食用的时候家长尤其要注意,最好是把果核先分离出来,这样孩子就可以放心食用了。

出处:果百汇
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