分享下爆米花的保存方法：
1.将爆米花放在铁质或者木质的盒子里，就是平时面来装饼干的盒子就非常好用，尽量别让爆米花接触水和空气。 
2.将爆米花装在袋子当中，将袋子中多余的空气挤出，存放在阴凉干燥的环境下。
3.将爆米花放入袋中密封保存，避免接触空气和水。但是冰箱保存爆米花不可以久放。
爆米花是可以放在冰箱中保存的，但是注意要密封好，不然很容易就会造成爆米花因为受潮而导致松软，不脆。爆米花是不可放在冷冻里面的，不然，打开化冻之后就直接变软了。

爆米花要是受潮的话，可以这么做：
1、找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些.
2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了.
如果大家是在家里自己DIY爆米花,不想爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更加好的效果.另外还可以将刚爆出来的爆米花,放置阴凉地方,然后撒一些盐巴,这些方法都是可行的哦!

食用爆米花的注意事项：
1、爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。
2、以前街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。
3、有的爆米花还加了不少糖精，对身体没有益处，儿童不宜这类爆米花。
4、爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，有的加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给他穿上了美丽的外衣。人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离人们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。
5、随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进，不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器，只要注意度的把握，添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的。爆米花可以美味与营养兼得，所以它也可以很健康的。

爆米花吃不完的话是可以密封好保存的，比如说放在保鲜袋中，最好将里面的空气挤干，如果之前有零食，里面有干燥剂的话，可以放袋干燥剂，或者是放在铁质的盒子里，这种保存方法是蛮不错的，主要是不让爆米花接触空气和水就可以。如果有桶装的那种薯片桶的话，也是可以用起来的。此外爆米花是可以放在冰箱冷藏的，首要条件还是密封好，此外要是受潮的话，可以放在锅里稍微加热下，或者用微波炉加热下就可以了。