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凤梨和菠萝有什么区别?口感差不多嘛?哪个价格更便宜

作者:琉璃雨2019-5-18 16:59:38
摘要冬天过后往往到了菠萝上市的季节,等到了夏天的时候,市场上除了菠萝之外,还有一种和它非常类似的水果,就是凤梨。

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在很多朋友的认知里,这两种水果基本上没有什么不同,只是名字上有所差异罢了,其实实际情况并不是这样的,在一定意义上菠萝和凤梨还是有所区别的,下面我们就给大家简单介绍一下。

一、产地

在最开始的时候,这两种水果都原产于巴西,但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地,菠萝的产地有两个,一个是广东,另外一个海南,海南要比广东菠萝口感更好,而凤梨的出产基本上都来自于台湾,内陆地区很少见。

二、内部情况

菠萝在削皮之后往往表面还会有一些小刺,需要使用特殊的方法将其去除,但是凤梨则没有这样的现象,削皮后可以直接食用。

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三、口感

菠萝的果香味往往比较重一点,尝上去口感甜的发腻,香味也极其浓郁。而且菠萝当中含有一种名为菠萝朊酶的特殊物质,所以在食用之前最好是先浸泡一下盐水,这样不会对口腔黏膜产生刺激。

凤梨的果香味不是太过于浓重,口感虽然香但却感觉不到腻,果肉要比菠萝更加软一点,纤维质也更少,在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的。

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四、外形

菠萝的叶片上带有一些小锯齿,用手直接接触的话,会感觉到扎手,但是凤梨的叶子同普通的叶片一样,没有锯齿存在,可以直接拿手与其接触。

成熟的菠萝颜色是金黄色的,但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的。

五、价格

同菠萝相比,凤梨的产量明显比较少一点,而且这种水果是在近几年才开始引入我国的,所以价格要比菠萝更贵,在目前这个时间段,菠萝的价格在两元到三元左右一斤,但是凤梨的价格至少是5倍,如果是进口的话,价格只会更贵。

出处:果百汇
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