大多数的猕猴桃口感都比较酸甜,偶尔买正了,可能会买到那种一口下去甜到掉牙的品种,不过这样的情况不是能够经常遇到的。有人说,猕猴桃的味道混合了香蕉、草莓和菠萝三者的味道,其实细细品味的话,是有那么点意思。
猕猴桃里面含有丰富的维生素C和抗氧化剂,所以有水果之王的美称。很多爱美的女性就是看准了它的这一特点,将猕猴桃视为美容减肥抗衰老的良药,每天都离不开的食物。并且常吃猕猴桃的话,还能够起到美白、祛斑的效果,所以你会发现,很多美容的或者减肥的食谱上都少不了它的身影。并且因为猕猴桃中这两种物质的存在,使得它在增强人体免疫力方面也表现得十分出众。
猕猴桃里含有较多的膳食纤维,能够快速清除体内堆积的有害物质,防止大便密结,有效缓解便秘症状,对防治结肠癌及动脉硬化也有奇效。还有人说猕猴桃能够预防抑郁症,因为它里面含有肌醇。这种说法没有亲身体验过,也没办法验证其真假。不过吃猕猴桃确实可以消除紧张和疲劳的感觉,而且每次吃都会让人感觉十分愉快,大概这就是预防抑郁症的原因吧。
猕猴桃在挑选的时候,是有一些方法的。
1.先看外形。买猕猴桃的时候,一定要买头尖尖的,像小鸟的嘴巴似的,而不要挑那种长得扁圆扁圆的,这种扁圆的一般都是使用了激素的,所以肯定是不好的。如果是买回家现吃的话,就一定要买熟透的,一般熟透的猕猴桃都是超级软的,而且表皮颜色略深的,说明会比较甜。
2.再看大小。一般买猕猴桃不建议买那种傻大傻大的,最好是挑选个头比较小的,虽然小,但是在口感和营养上却不会比大的少,甚至有过之而无不及。如果是那种一看就大的不正常的,是不建议购买的,有可能是使用了膨大剂之类不好的东西催大的。
猕猴桃的选择其实不难,只要掌握了方法,就一定能够买到好吃的猕猴桃。猕猴桃真的是一种很好的水果,建议没事可以多吃些,对身体是有好处的。