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海棠果的做法有哪些,怎么做味道最好吃

作者:琉璃雨2019-9-1 20:11:29
摘要海棠果是海棠树的果实,它的个头相对来输要比苹果小点,可以说是迷你版的苹果,因为它富有极高的营养价值,经常食用能给人体带来很多益处,所以在水果市场备受欢迎,不过有些人会比较好奇,海棠果除了直接吃之外,还有没有别的吃法呢?那就一起看看下文吧。

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我喜欢吃海棠果是因为它具有促进消化的功效,因为我有时候会出现积食的情况,感觉经常是消食片对身体或多或少会有副作用,然后就选择海棠果作为食疗辅助,你别说,效果真的可以。不过我都是直接吃的,现在有点想研究下它别的吃法。

海棠果的吃法其实很多的,我详细列举下,你们可以根据自己的喜好选择,遇到没吃过的食用方法其实也可以去大胆尝试下,并非黑暗料理。

1、海棠果作为一种水果,跟其他水果一样,最常见最简单的食用方法就是直接吃,将它清洗干净即可。清洗方法就是可以在盐水中稍微泡下,起到杀菌的作用。

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2、或者是将海棠果制作成果蔬沙拉,搭配上自己喜欢的蔬菜或者水果,拌沙拉的时候可以将果实的皮去掉,这样口感会更好。要是觉得沙拉酱等热量太高的话,可以用酸奶代替,健康又营养。

3、熬制成海棠果酱是我最喜欢的吃法,早上吃吐司的时候可以抹点在面包上,口感酸酸甜甜的,唤醒一天的好心情。果酱的做法很简单的,将海棠果清洗干净后阴凉,然后切成小块,和适量比例的冰糖放到容器中糖渍,几个小时候把果肉和汁水都倒在锅中大火煮开,然后小火熬制,熬制的时候可以在果酱里加几滴柠檬汁,熬到浓稠成酱的时候就可以关火了。最好是装到干燥的玻璃瓶中,自然冷却后放冰箱保存。

4、海棠果制作成果脯也是吃法之一。将果实洗净阴干之后,用牙签在果肉表面上扎几个小洞,然后在锅内放入适量清水和白糖煮沸后倒在海棠果中,搅拌均匀糖渍12小时左右,然后就是把果肉和汁水一起煮,糖汁起泡即可,这时候会发现果肉变得有些透明,喜欢这么吃的也行,或者是将海棠果放在太阳下稍微晾晒会,还有个方法就是在烤箱中稍微烘烤下,让果肉中的含水量减少点也很好吃的。

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5、不知道你们喜不喜欢喝果酒,海棠果也能酿制成果酒的,味道很是可以。做法跟其他水果的酿制方法一样,超级简单。就是将海棠果洗净后沥干,然后切成块,这是为了加速果肉的发酵,然后放到干燥的玻璃瓶中,加入适量的冰糖和白酒,密封放置在阴凉处,差不多一两个月左右就可以饮用了,期间可以去摇晃下玻璃瓶,发酵更均匀,让酒香更浓郁。

分享了那么多海棠果的食用方法,我相信肯定有种是你感兴趣的,除了上面说的之外,还可以将海棠果制作成果干、罐头、蜜饯、果醋、果饮等,动手能力强的小伙伴完全可以自己DIY下,只不过需要注意下的就是,海棠果不要与黄瓜同食,因为一起吃的话,海棠果中的维C会遭到破坏。

出处:果百汇
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