任何的食物都有它的食用禁忌和天生相克的东西，茭白也不例外，接下来一起去看看吧。
1，不能和豆腐一起食用。两者的某种营养成分相结合之后，会产生一些化学反应，导致体内出现一些沉淀物，既结石。因此最好不要放在一起搭配。
2，不能和西瓜一起食用。西瓜是一种凉性的东西，而茭白也是同样的寒性食物，两者搭配在一起，会引起肠胃方面的疾病，倒如腹泻腹痛，严重的还会引起旧病的复发。
3，不能和牛奶一起食用，因为牛奶中含有丰富的钙质，而茭白里含有大量的草酸，会破坏掉钙元素被人体吸收。造成钙质的流失。
那么正确的搭配食用方法有哪些呢？
1，和猪蹄一起煮汤喝，猪蹄有多补，大家都知道，它和茭白两者放在一起煮汤喝，可以促进人体乳汁的分泌，对刚生产完的女性们有很好的补血益气，通乳的效果。
2，和猪肉一起炒菜，猪肉是荤菜，而茭白是一种素菜，俗话说荤素搭配，营养丰富。可以全面的补充人体的能量，是一种不错的搭配方式。
3，木耳。木耳中含有的营养成分很广泛，而茭白也是属于鲜嫩多汁的笋类，它富含大量的水分，木耳炒茭白，可以帮助人体肠胃的消化，有改善便秘的效果。
茭白对人体有哪些好处呢？
1，补充人体所需的氨基酸，人体在健康发展中，每天都需要补充氨基酸来维持一天的能量，而茭白中含有人体所需要的多种氨基酸，像精氨酸，丙氨酸，等等营养成分。
2，润肠通便，鲜嫩多汁的茭瓜中含有大量的水分和膳食纤维，被人体吸收之后，可以冲走体内残留已久的沉淀物，将它们轻松排出体外，有润滑肠道的效果。
3，养颜，茭白的体内中还含有某种活性氧，这种营养成分对人体的皮肤有很多的益处，可以阻止黑色素在皮肤里的沉淀，有减少色斑，雀斑的效果。让皮肤保持年轻美白的作用。
4，利尿解毒，茭白是生长在水里的植物，它本身带有的水分就很充足，吃了它，人体明显尿液增多了，因此有利尿通便，排毒的作用。
5，减肥。茭白是一种热量很低的食物，可以减少人体脂肪的摄入量，对于正在减肥瘦身的爱美人士来说，是不错的瘦身佳品。
茭白中含有丰富的微量元素和维生素种类，它鲜嫩多汁，清脆可口，深受广大人民的喜欢，但是任何的食物都有天生相克的东西，通过以上的内容介绍，相信大家对茭白不能和什么一起吃这个问题，有所了解了。
