首先要跟大家说明一点，所谓无土栽培并不是真的不用土，是使用植物生长需要的无机盐安装比例配逼出营养液，使用营养液也养育植物，栽培的过程中海湖用到土壤颗粒目的就是固定植物，这样一来就达到了无土栽培的目的。小白菜的成熟周期一般在2-3个月，一般来说家庭栽种都是没有任何困难的。
1、准备用品：育苗盘（可以使用塑料盆、塑料泡沫盒代替，要注意底部留有小孔），这里提醒大家瓦盆是不能用来做育苗盘的。0.5里面直径的陶砾、珍珠岩、浓缩营养液这些在网上都是可以直接购买到，非常方便，最后在准备两个空的矿泉水瓶子就可以了。
2、育苗，也称为浸种，需要准备水温32度的温水把种子浸泡6小时候左右，这样做的目的就是为了让种子尽快发芽，然后把事先准备好的陶砾、珍珠岩都用水浸泡好，在育苗盘内放入浸泡好的基质，然后把种子放入其中，用手把基质分出小沟然后把种子均匀的撒入就可以了，最后再用基质覆盖，如果是秋冬季节为了尽快出苗，还可以用塑料膜扣住育苗盘以保证育苗盘的温度。
3、养护，5-7天后就开始出苗了，出苗后需要对小苗进行养护，每天早晚对育苗盘内的菜苗浇营养液（注意营养液按比例稀释好）。当菜苗已经长出2-3片叶子的时候开始进行树苗，每个洞穴里留下一棵比较粗壮的菜苗，多余的一定要狠心拔掉。
等到菜苗长出5片叶子的时候就可以换大盆了，大盆底部先要铺上浸泡好的陶砾，上面铺珍珠岩，然后把菜苗和基质一起放到大盆里，最后再铺上珍珠岩和陶砾就算换盆完成了，换盆后需要浇营养液大家注意这次一定要浇透，一盆底开始渗液为标准。换盆后每两天浇液一次，每天早晚浇水两次，以保证所生长的小白菜苍翠多汁。
在植物生长过程中，阳光是非常重要的，尤其是换盆之后充足的阳光照射是菜苗茁壮成长的关键，如果夏季阳光强烈的中午是可以适当遮阳，或者午间加一层叶面喷水。等到小白菜长成之后就可以让家人吃到放心的蔬菜了，虽然说整个过程是比较麻烦的，但是对于快节奏生活的现代人来说也是一种放松。
栽培养护的过程也能让我们学到很多东西，如果家里有小朋友还可以叫上他一起弄，也是培养亲子关系的好机会，在过程中孩子也能学到更多的东西。
