对于孕妇适合吃的蔬菜我们应该掌握均衡营养的准则，很多孕期朋友对于吃什么都是非常纠结的，还有的朋友买菜前先去网上百度一番，今天小编就来给大家说说适合孕妇吃的蔬菜，孕期的朋友可以收藏了。
1、西红柿，西红柿可以说是我们市面上最常见的蔬菜了，它酸中带甜的口感也很适合胃口不好的孕期妈妈们，而且西红柿中含有非常丰富的多种维生素，这对怀孕期间的妈妈是非常有帮助的，经常食用西红柿还能起到减少色素沉着的作用，对于爱美的妈妈就更不要错过了。不过我们选购的时候需要注意挑选圆润红亮的果实，不要买不规则不成熟的。还有一点需要妈妈们注意的就是不能空腹食用，以免造成腹内不适。
2、芹菜，我们都知道芹菜有很好的降血压的作用，这对于妊娠期高血压的妈妈是最适合的了。而且芹菜本身就是含有非常多的粗纤维的蔬菜，所以对于孕晚期的便秘也是有很好的治疗预防效果，芹菜烹饪的方法也是很多的，不管我们是炒着吃还是做馅都是不错的，或者搭配其他的食材，比如胡萝卜、银耳、木耳、藕等做成什锦凉拼也别有一番风味。由于芹菜有特有的清香味对于孕期胃口不佳的妈妈们很有增进食欲的作用。
3、茄子，我们都知道随着胎儿的长大对妈妈的心血管压力是越来越大的，而茄子中含有的维生素P、E等元素正是保护心血管的好帮手。长期使用茄子还有延缓皮肤老化的作用，爱美的妈妈们更应该经常食用了。
4、豆角，豆角中的蛋白质可以说是蔬菜中最好消化吸收的了，孕期的妈妈经常感觉到疲累没有胃口，豆角正好能够起到调理消耗系统增加食欲的作用。不过小编要提醒大家烹饪豆角的时候一定要熟透，不然容易引发不好的作用，严重的还会引起食物中毒。如果爱吃肉食的人群，可以将豆角适量的加入排骨、红烧肉等之中，既能改善油腻，又能使得豆角充分煮熟。
5、西蓝花，现代研究发现西蓝花中含有一种叫做SGS的物质，这种物质对于孕妇的血压能够起到稳定作用，还能缓解孕妇焦虑紧张的情绪。而且西蓝花中叶酸的含量也是非常高的，能够预防新生儿发生神经系统畸形，尤其是怀孕初期的孕妇应该多吃一些西蓝花。
整个孕期对于每个妈妈和宝宝来说都是非常重要的，所以一定要注意合理膳食增强营养的摄入，这样才能有一个健康的身体和健康的宝宝，除了饮食妈妈们的心情也是非常重要的，保持一颗乐观平稳的心态也是孕期的重要事情，希望每个妈妈都能有一个健康的小天使。
