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上海的生煎包哪几家比较正宗呀,吃过的人给我评价评价呗

朋友都说上海的生煎包比较出名,想知道都有哪些店比较正宗呢,这个周末和女朋友想去尝尝鲜,各位网友推荐一波呗,么么哒呀~

提问者:繁华中的精致头像繁华中的精致2019-5-7 13:50

“生活在魔都,每天早上叫醒我的其实不是梦想,而是这一锅滋滋冒着热气的生煎。”生煎不仅是一道神奇的美食,更是在上海人心目中有无可替代的地位,腾腾的蒸汽,饱满的肉馅,金黄酥脆的外皮,简直撩人心弦啊!这里有一份生煎地图,喜欢生煎的朋友要好好收藏哟~
大壶春
说到上海的生煎馒头,你一定会想到大壶春,大家口口相传的大壶春,肉馅都是爱森肉做的,除了传统的肉馅,还有虾仁、蛤蜊馅,生煎搭配一碗牛肉汤,嗲到不行,难怪就连外国人也要为它疯狂打call   
地 址:上海市黄浦区四川中路136号

敲三记生煎馒头
开在百脑汇地下一层美食广场的敲三记生煎馒头,光从店名就能感受到这是一家很有意思的,从十分文艺的装修风格,就能看出老板是一个很有想法的人。敲三下家的生煎品种很多,各式各样的口味可以让你挑选,汤汁很少,面皮比较厚。里面的肉馅是用爱森猪肉做的,十分扎实,真心很实在的感动
地址: 漕溪北路339号百脑汇2期B1层

舒蔡记生煎
舒蔡记生煎可以说是,上海老弄堂生煎的典型代表。这家开了三十几年的老店,简陋的环境。却丝毫不影响在大家心目中的地位,小小的个头,脆脆的生煎底,肉心十分扎实,满满都是老上海人的回忆
地址: 四川中路530号(近北京东路口)

陈兴记生煎
开了很久的陈兴记生煎,据说还是家明星店,装修风格十分古典。8元一两四只,汤水很足,煎过的底也十分的脆。鱼肉的生煎一定要趁热吃,不然会很腥 
地址: 金钟路968号凌空SOHO广场B1层9-22铺位

阿德生煎
阿德生煎是一家很小的店,但是每天来来往往排队的人不计其数,小小的个头,一口一个,皮薄馅多,汤汁也十分浓郁。吹吹凉,马上就可以吃了,老板也从不把漏了汤的生煎卖给客人,真的很良心了
地址: 龙华西路219号(近龙吴线终点站)

丰裕生煎
丰裕生煎曾经可是风靡全国,虽然过去很多年,但是一到饭点人满为患,而且基本都是老顾客。他家的曾经生煎听着就有种莫名的好感,脆底子十分香脆。在寒冷的冬天补充点热量。才好继续在街头逛溜呀
地址: 瑞金二路41号(近南昌路)

小杨生煎
小杨生煎一直饱受吃货们的争议。有的人觉得它皮薄汁多,不像传统的生煎、有的人也觉得它美味多汁,更加迎合了大众的口味,尽管褒贬不一,小杨生煎遍地开花。就可以感受它神奇的美味了,他家的口味也有很多,还会不定时的出新品。喜欢的朋友不要错过了
地址: 福州路567号1楼东北侧-b(另有多家分店)

光头生煎
老上海美食店店面不大,但是感觉十分整洁和干净,一到饭点就人满为患。鲜肉生煎,皮薄馅多,汤汁十分浓郁,价格也很亲民。还有鲍鱼味的生煎
肉馅新鲜,好奇宝宝可以来尝尝哟
地址: 海阳路802号

许记生煎
许记生煎可以说是一家小网红店了,他家的生煎,汤汁十分浓郁。如果生煎能堂吃就好了,趁着冒着白烟的热气。香喷喷的更好吃,他们家除了生煎
锅贴也是强烈推荐哦
地址: 共和新路4701号

六福面道生煎馆
六福面道算是老牌的网红店了,店铺不大,生煎可是招牌。一到午市排队的人就特别多。他家的生煎鲜嫩多汁,皮薄肉多,芝麻颗粒分明,汤汁也很美味。每桌都配有醋和酱油
地址: 广元西路88号(近乐山路)

无名生煎
这家无名生煎,真的开了超多年了。虽然店铺很小,但是顾客常常爆满。老板娘特别热情,无论是谁来她都周到招待。他家的生煎肉质十分紧实,价格亲民,可以说是很接地了,美味在人间,无名胜有名
地址: 昌里东路516号(近南码头路)

少女战士头像少女战士 02019-4-30 13:29

我记得上海我吃过最好吃的生煎应该是大壶春,这个前端时间刚去,在外滩那边,具体的话我还真忘记了,你要是去的话可以看下地图,导航过去,他们家的生煎主要是里面的汁水不油腻,我在很多地方吃生煎的话,第一个都觉得很好吃,但是等第二个的时候就会觉得里面的汤汁很油腻,一点都吃不下,但是大壶春的不会,推荐!
还有听我朋友说在龙华西路上有家阿德生煎也不错,皮薄馅紧实,但是个头挺大的,吃几个估计会腻;还有一家是在怒江路上,叫鼎有名,他们家的生煎是不放葱花的,对于不吃葱的我来说,好评!相对其他店的生煎来说,口味有点偏甜,不过这个也是根据个人口味决定的,什么时候去试试~

独孤九剑头像独孤九剑 02019-4-30 13:29

去上海玩的话,你可以在这些地方找到各种好吃的:
城隍庙、豫园美食——小吃王国 
特点:老城隍庙与豫园毗邻,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路,以经营各种上海风味小吃知名,在城隍庙美食街这一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
附近景点:豫园,成人旺季每位40元,淡季每位30元。
推荐店铺:绿波廊(豫园路店)、松月楼(云南店)、上海老饭店(豫园店)
推荐小吃:桂花拉糕、蟹粉小笼、眉毛酥、水晶虾仁、海棠糕,素菜包,香菇菜包、八宝辣酱

吴江路美食街——平民美食天堂
特点:吴江路是南京西路的“后院”,位于地铁二号线的石门路站的出口处,经过改造后的新吴江路更是上海受人瞩目的一条特色休闲街,它将平民化的吃发挥到了极致。新版吴江路西起茂名北路,东至石门一路,大约一万五千平方米的面积中,五成以上用于餐饮,也入驻了不少新兴的小店。今天就带大家一起去兜兜翻新后的吴江路,找寻下以前火热的小吃现在都开到了哪里,看看又有什么新的美食值得一试,如果你也曾经拥有关于吴江路的美好记忆,那就跟随我们一起来看看吧。
附近景点:静安寺,地铁二号线静安寺站,另有公交20、37、57、76等可到。
推荐店铺:小杨生煎、南翔馒头店、甜蜜蜜甜品
推荐小吃:小杨生煎、鲜肉生煎、牛肉粉丝汤、虾肉小馄饨、蟹粉小笼、鲜肉小笼、虾球、双皮奶、招牌西米露、鲜虾云吞 
怎样寻找上海好吃又便宜的美食
云南路美食街——寻味传统美味
特点:云南路是上海一条比较老的美食街,位于延安路和西藏路交界处,紧邻人民广场中心区,地理位置十分优越,吸引了许多初来上海的外地食客。因为老,所以很多店都隶属于一些大的集团公司,如小绍兴餐饮集团等,如此,其连锁性就特别强,比如几百米之间光是四川火锅店就有几家。也因为老,所以各家店几乎都经营中餐,且上海菜和四川菜偏多,间或也有鲁菜和淮扬菜穿插其中,而西餐厅或比较现代派的“吧”呀、“坊”呀的,你竟很难找出一个来。推荐店铺:豫香斋羊肉馆、小绍兴(云南店)、鲜得来排骨年糕(黄浦店)
推荐小吃:白切羊肉、五香牛肉、蒜香牛舌、小绍兴白斩鸡、糟溜三白、鸡汁百叶包、蟹粉狮子头、霉菜油爆虾、蜜汁鱼、排骨年糕、双档、小馄饨、炸鹌鹑 

仙霞路美食街——接近台湾美食
特点:上海各处的餐饮行情都很“闹猛”,作为一条老牌而口碑悠久的美食街,仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味,仙霞路上不单种类齐全,有些品牌连锁菜馆最初就是在仙霞路创的业。仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调,茶坊、酒吧,玩具吧,那里有情调,价格也可以接受。年轻人聚在一起既可以尽情地打牌,也可以玩高难度的积木。
推荐店铺:王品台塑牛排、婉君烧烤、滴水洞(仙霞店)
推荐小吃:台塑牛排、餐前面包、香颂玫瑰露、巧克力拉瓦、酥皮海鲜汤、羊肉串、鸡翅、鸡脆骨、五花肉、石锅拌饭、鲳鱼、黄瓜沾酱、香菇、玉米、牛舌、台湾香肠、剁椒鱼头、孜然排骨 

黄河路美食街——接近各大菜系
特点:黄河路美食街坐落于黄浦区的西北部、人民广场北边。餐馆云集的黄河路,大多为上海菜和海鲜楼,也有川菜、湘菜、贵州菜等。许多店面把只有一层的餐馆分隔成两层,使空间利用最大化,大概也是上海弄堂美食的一大特色了。和云南路、吴江路、寿宁路、城隍庙等一并在民间拥有极佳的口碑,在全国都小有名气。
最佳时间:每天10:00以后。
乘车路线:乘坐地铁1号线人民广场下或乘859、844、213等路公交车晋园路站下可到。
推荐店铺:佳家汤包、苔圣园、仔仔烤鱼
推荐小吃:香辣鲶鱼、烤鸡翅、烤鱼、热干面、黑椒牛仔骨、奶油焗扇贝、蟹粉鲜肉汤包、蛋黄鲜肉汤包、小笼 

天钥桥路美食街——时尚美味
特点:天钥桥路的格局和以往沪上美食街不同,以楼宇为主,从零陵路到肇嘉浜路,一千米的路上这两年崛起了不少美食商厦。第一个改造项目腾飞广场如今是沪上饕餮集聚之处;刚刚亮相的星游城则是以15岁至35岁年龄段顾客为主要目标的休闲娱乐中心,各种美食应有尽有,无论是皮薄多汁的生煎,还是麻辣够味的川菜,还是鲜嫩恰当的牛排,满街都是诱人的色香味。
附近景点:上海植物园,大门门票15元,展览温室门票30元,盆景园门票7元兰室门票7元,联票40元。
推荐店铺:俏香阁、SegafredoZanettiEspress甜品店、巧克道巧克力手工吧
推荐小吃:鸳鸯鱼头、干锅牛蛙、干锅手撕包菜、秘制串烧虾、冰蜜桃茶、拿铁、提拉米苏、焦糖玛奇朵、德国巧克力、比利时巧克力

幸福來的太突然头像幸福來的太突然 02019-4-30 13:29

除了生煎,上海的这些小吃也是不能错过的
1,鲜肉月饼。光明村和真老大房的鲜肉月饼都很好吃!每年中秋节如果想买的话,排队没有个2小时是排不下来的!光明村在淮海路上,真老大房在南京路福建路上。平时排队不长,差不多5到10分钟就能买到。光明村的鲜肉月饼馅好吃,皮的话真老大房的好吃。当然现在上海 也有很多酒店到了中秋左右出鲜肉月饼,去年我买的安达士酒店的鲜肉月饼就很赞!
2,葱油饼。个人超级喜欢的东西,上海滩最有名的葱油饼应该算南昌路上的阿大葱油饼了,现在搬到瑞金二路上面去了。也是个常年排队的地方,但是味道超级赞!
3,小笼包。说实话,上海 现在的小笼包已经不好吃了!外面开的那些所谓的南翔小笼都不好吃个人觉得!到南翔古猗园那里做出来的小笼的皮很厚,也不好吃!个人喜欢杏山路上的上味馆和广东路上的德兴馆。这两个地方的小笼皮薄汁多。只是上味馆比较偏,不属于旅游地区,曹杨二中毕业出来的应该都知道- -旅游来的话可以去德兴馆,离南京路也比较近。至于城隍庙里面的南翔小笼,我只想呵呵。仗着名气吸引了好多旅游来的客人,但是根本不能代表上海最好吃的小笼了现在(以前还是蛮好吃的)
4,各类面馆,上海好吃的面馆很多,主要集中在卢湾区(现在并到黄浦区了),徐汇区等。个人比较喜欢老地方面馆,味香斋,辣肉面大王等。虽然点评上分数不高,但是真心好吃!!!共有特点,店面比较简陋,空调基本没有。
5,各种老上海的食品店。王家沙的蟹壳黄,蟹粉汤圆。沈大成的双娘团,金团,条头糕。凯司令的栗子蛋糕,巧克力哈斗(我只知道这个上海话怎么说,实在不知道普通话怎么翻)。红宝石的小方砖。杏花楼除了月饼现在做各种网红的东西,比如咸蛋黄青团,紫薯青团。国际饭店西饼屋里面的蝴蝶酥也超级好吃!

痕迹_RONDH头像痕迹_RONDH 02019-4-30 13:29