我想吃锡纸娃娃菜,但是我家里没有烤箱,然后跟男朋友说能不能去超市买个锡纸碗回来,然后放在电磁炉上,结果他说那样是行不通的,真的吗?锡纸能放电磁炉上吗?具体问他什么原因他也不知道…那我能用微波炉吗…
锡纸可以直接放电磁炉上吗
1,不可以的。吸油纸或者锡纸放电磁炉上,电磁炉是不会工作的。
2,电磁炉的原理磁场感应涡流加热原理,电线圈通过电流产生磁场,感应面板上的铁质锅体,之后产生涡流,让铁锅本身发热去加热食物。
3,你用吸油纸或者锡放在电磁炉上,电磁炉感应不到铁质锅体,就无法产生涡流,自然吸油纸或者锡纸就无法产生热量。
4,所以,是吸油纸或者锡纸不可以烧烤。
5,很简单啊,你可以用铁片烧烤。
锡纸娃娃菜的做法
材料:小红辣椒,小绿辣椒,生抽,蒜,耗油,蒸鱼豉油,娃娃菜
做法:
1.娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。
2.将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内
3.蒜切蒜末,小辣椒切成圈
4.锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色
5.放入小辣椒略微炒一下
6.调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火
7.关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁
8.将做好的料汁浇在娃娃菜上
9.入烤箱中层,180度,10-15分钟即可
电磁炉的使用方法
一、锅具不可太重。
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使炉面的受压之力不至于过重、过于集中。正在使用或刚结束使用的炉面不要马上用冷水去擦。
二、检测炉具保护功能是否完好。
电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具使用是否得当,炉温是否过高。但也不能过分依赖,使用时间长了会产生老化失效的可能,应注意检测炉具的保护功能是否完好。丧失自动保护功能的电磁炉使用起来是很危险的。
三、电源线要符合要求。
电磁炉由于功率大,在配置电源线时应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用电量大,最好不要同其他电器并联使用同一插座。
四、保证气孔通畅。
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此在厨房安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放可能损害电磁炉的物体、液体。
使用电磁炉的注意事项
1、要有独立插座。一般电磁炉的功率较大,对使用家庭的电负荷要求较高,所以尽量不要与其他电器共线。
2、周围别堆杂物。电磁炉在工作过程中产生的热量靠炉内的冷却风扇散去,要防止炉子太热引发事故。所以,放置电磁炉,不要靠墙壁太近。使用时,周围不要摆太多东西,还要注意把灶台弄干净,防止灰尘或纸屑堵住风口。
3、平时,不要在上面放金属的东西,以免错误启动炉子。
4、锅要轻拿轻放。灶面是电磁炉的易损部件。一般连锅具带食物不应超过5公斤,锅具底部也不宜过小。
5、清洁时要轻柔。电磁炉要防水防潮,避免接触有害液体和刮伤。所以,可以用湿软布蘸清洁剂擦,避免泡水冲洗、硬刷。
锡纸是不可以放在电磁炉上的,这个做法非常的危险,而且电磁炉的工作原理是,下面有一圈环形的加热的,只有这一层上面有压力的话,电磁炉才会工作的。锡纸的重量太轻了不足以使电磁炉工作。如果想要在家里做锡纸娃娃菜的话,可以尝试直接放在那个煤气灶上面。不过真的真的真的要注意安全。如果家里有烤网的话,可以先将烤网放置在煤气灶的上面,然后再在烤网上面放锡纸盒。这样相对而言来说操作就比较的安全,但是也不可以忽视。