藕粉桂花糖糕的做法是什么？
藕粉桂花糖糕是一种生活中的饭后小甜点，它香软可口，甜蜜又不油腻。它的做法也是千奇百怪的，接下来我们就来介绍两种经常吃到的做法。
第一种制作方法需要的原材料有，新鲜的生藕，袋装的无糖藕粉，适量的干桂花，白糖，面粉。
1、准备一截新鲜的生藕，然后将它去皮洗干净，切成块状，加水放到榨汁机里搅拌，将生藕榨成泥糊状。
2、再拿出面粉放在盆子里，一边兑水，一边加入白糖，无糖藕粉，干桂花，酵母粉，像平常和面一样，将它们揉成一个大面团。
3、再把发酵好的面团，用刀切成一块一块的，像糕点一样，然后把火打开，放在锅里蒸一蒸，大概蒸个二十多分钟左右，就差不多熟了，然后将它们一块一块的整齐的摆放在盘子里，一道精美的甜点就制作完毕了。
再来说说第二种制作方法吧，第一种是制作面团发糕，第二种则是用液体蒸，具体方法如下。
这种制作方法需要的原材料有袋装的藕粉，干桂花，牛奶，酵母粉，面粉，白糖等等材料。
1、将新鲜的牛奶液体中加入适量的酵母粉，充分搅拌均匀之后，再把准备好的面粉，加进去。
2、根据个人的口味，加入适量的白糖，和藕粉，将它们像搅鸡蛋液体一样，拌一下。最后再放入干桂花装点。
3、准备一些精美的模具，将那些液体倒入进去，再把模具连同液体一起上锅蒸个半小时左右，藕粉桂花糖糕甜点就大功告成了。
当然，除了以上的两种做法，生活中还有其他的制作方法，比如说，把糯米粉，面粉，淀粉，藕粉几种材料混合在一起，加入适量的热水，将它们稍微搅拌一下，然后再加入适量的红糖和干桂花。一边搅拌一边加入适量的清水，直到变成糊糊状的液体。
然后再准备一个大铁盘子，底层刷上一层芝麻油，将液体倒入铁盘子里，然后把微波炉打开，将它们放进去，高温加热十分钟左右，就可以打开微波炉，将铁盘拿出来，用刀将糕点划成一条条的，接着再将长条划成短块，然后装盘上桌，一道晶莹剔透的藕粉桂花糖糕就做好了。
如果直接将液体倒入铁盘里，容易沾在上面，所以在铁盘里可以提前放上一层薄膜。再倒入制好的液体。
藕粉桂花糖糕在日常生活中是一种不错的甜品，在炎热的夏天可以有促进食欲，开胃，振奋精神的作用，在寒冷的冬天，吃它能够补充人体的热量和能量。
