就拿草莓干来说，它是一种非常常见的果干，闻上去的时候可能同新鲜的草莓味道没有两样，但如果亲口尝试的话，你会发现它的口感香脆，非常的美味，其实除了这一点以外，草莓干还对身体有着一些非常特殊的功效。
一、缓解疲劳，补充身体能量
草莓干当中氨基酸以及各类的矿物质元素都非常丰富，而且富含大量的天然果糖，这些物质均是身体所必需的，人体食用之后，果糖能够转化为充足的能量满足我们的消耗，补充体力的同时，也可以在短时间内扫除身体疲劳。
而氨基酸以及其他的矿物质元素是维持器官运行的关键，适当补充的话，器官工作的效率会提高，体质也会有所增强。
二、促进消化，增加排毒
生活当中很多朋友都因为消化系统存在着一些问题困扰着，或多或少都会影响着我们的正常生活，面对这种情况的话，可以适当多吃一点草莓干，它当中含有非常丰富的膳食纤维以及天然果胶，这两种物质在进入身体之后就能够促进肠道，而且还可以改善消化系统的能力，缓解消化不良等症状。
其次，对于便秘以及其它肠道疾病，草莓干在一定程度上也有着很好的缓解或者预防效果，多吃的话能够有效降低患肠癌的几率。
三、养肝明目
肝脏和眼睛可以说是身体内非常重要的两个器官，前者主要的作用是排毒，后者的作用不用多说大家都了解。草莓干当中胡萝卜素比较丰富，胡萝卜素在进入身体之后，可以有效转化为维生素a，而维生素a可以促进肝脏细胞的再生，还可以提高其解毒效果，此外，维生素e能够直接作用于视网膜，改善视力的同时，在一定程度上也能够促进眼部二次发育。
