一、苹果皮对人体有哪些好处？
1.有利于胎儿的发育，女性在孕早期的时候，都会吃上一些叶酸，叶酸这种营养成分可以帮助肚子里的胎儿健康发展，防止胎儿出现畸形，而苹果皮中就含有大量的叶酸，吃它就像是吃叶酸片一样有用。
2.对骨骼和牙齿有好处。它的皮中含有丰富的维生素和钙质。人体的骨骼发育和牙齿发育离不了钙元素的帮助，所以它丰富的钙质对人体的牙齿和骨骼发育都有良好的效果。
3.愈合伤口。皮中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种天然的抗氧化性强的成分，它不仅对人体血管有好处，还能促进细胞的新陈代谢，使受伤的伤口快速的愈合。
4.预防便秘。皮中含有大量的粗纤维，在被吸入人体之后，粗纤维可以加快肠道的运动，使肠胃做做操，不光可以助食物的消化和吸收，有健脾胃的效果。还能够清理肠道，让肠道里的残留物和有害物质排出体外，可以预防便秘。
5.保护视力。皮中不仅含有丰富的维生素C，还有大量的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分对眼睛有着密不可分的作用，可以改善眼睛出现的一些问题，比如说眼睛过度疲劳，干涩等情况。
6.补血。苹果皮有大量的微量元素铁元素，而铁元素对人体可以起到制血补血的效果，如果人体缺少铁元素，就会出现贫血的情况，所以它也可以预防人体缺铁性贫血。
7.预防心脑血管疾病。苹果皮中还有大量的抗氧化剂，比如说维生素C，还有一些类似与黄酮类的成分，它们进入人体血管之后，可以清除血管中的堵塞物，预防一些病毒的侵入，维持血管的弹性，防止血管硬化，皱裂出血等心血管疾病的发生。
二、如何清洗苹果？
人们在吃苹果的时候，总是会担心它洗的不干净，会将皮上残留的农药或者是污物吃进体内，引起身体的不适，所以大部分的人喜欢把它的皮去掉再吃，这样就白白的浪费了很多的营养，怎样才能把苹果皮洗干净呢。
1.从市场上买回来的苹果表面上有很多的灰尘，所以不能只在水龙头下简单清洗，要接一盆水，放在里面浸泡。
2.将浸泡的水换掉，换新水重新泡着，根据数量洒上一些食用盐，泡个两分钟，然后用手使劲搓它的皮。
3.这时候，很多的细菌和农药残留物都洗下来了，再换清水进行冲洗，就差不多了。一个个果实就变的光滑无比，晶莹剔透。
4.平常洗水果，我们都是用的盐水，其实还有专门洗水果用的清洗剂，只是香味可能有点重，多冲洗几遍，会更加的干净哦。
5.除了用食用盐来清洗水果，还可以使用一下淀粉哦，也是把淀粉放在苹果和水里浸泡，搓洗，然后冲干净，去污效果也挺强的。
通过以上内容的介绍，相信大家对苹果皮有了更加的了解，不光它的果肉营养丰富，对人体有很多好处，它的苹果皮的营养价值也不容小瞧，有提高人体免疫力，预防夜盲症，干眼症，补血制血，防止中老年人的一些心血管疾病，等等功效。
