开粮油店，您首先一定要保证货源的稳定和您进的货的质量。因为只有您卖的粮油质量特别好，这样回头客才会多。所以说，货的质量是一定要保证的，而且如果您货源不稳定的话，这样对您以后的发展也是非常大的不利的。而且您一定是要注意您的货是要卖到哪里去的，因为如果您现在就单纯的靠人们日常买粮油挣钱的话是不太可能的，因为现在哪里都能买到，不一定非要去粮油店里买，所以您最好还是找一个饭店之类的进行合作，这样是非常的稳定的。

开粮油店需要注意的点：
第一；进货渠道，应该正规，不要进有问题的粮油，吃了会出问题的；
第二；货应该全，货不全，不挣钱吗，货全招人。客户进了你的门，总有一样适合他，
第三；刚开始做，最好别往外欠账，因为对客户底细不清楚，怕他没有偿还能力。
第四；也是最重要的一项，进货前，一定要看货物的出厂日期，日期常了可不太好呀
第五；进货要货比三家，最好找些个大的批发商，因为大的商家信誉还好点；
第六；进货一定要票，票据是进货的凭证，这个工商查的挺严的。希望对你有帮助，
还有几点要注意的：
1.学会观察。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。
2.寻找突破点。别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。
3.送货与代购。找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。
4.诚信的态度。记住拉，你是必定要做回头客生意的。因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
5.适当的延长营业时间。现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害啦，在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。
至于与饭店合作，看你有没有亲戚之类开饭店的，可以的话就合作一下，不过饭店一般也有类似粮油店一样直接供货渠道的，如果从你那边转手，饭店就会亏，至于超市，超市的渠道比你粮油店多，尤其是大型超市，种类丰富，你竞争不过它的。

新手如何开一家粮油店：
1做好前期调研：
对于一名新手来说，如果此时有想法想要开一间粮油店，在开店之前应该要做好前期的市场调研工作。通过市场调研了解当前开粮油店是否有利润可言，还能通过市场调研明确自己的粮油店主要卖哪些粮油，并确定这些粮油的品牌。
2联系可靠的厂家：
当新手通过市场调研工作明确了所卖粮油的种类及品牌后，接下来就要走联系厂家的工作。选择跟哪一个厂家进行合作，在合作之前需要了解该厂家所生产的粮油的品质是否有保障，同时还要考虑到价格、运输等问题。
3准备充足的资金：
在开一间粮油店之前，前期肯定需要投入大量的人力和物力的，所以还需要新手们准备充足的资金才行。在开店之前先做一份预算，预算应该要包括房租、水电费、人员工资、宣传以及商品的成本等。
4店址选择很关键：
有了合作的厂家并具备充足的资金后，接下来就需要新手们考虑店铺的选址问题了，把粮油店开在哪里才能有客源，才能保证销售额跟收益这是关键。所以在选择店址的时候一定要仔细。
5办理营业执照：
不管是开什么类型的店，都是需要有合法的营业执照的，粮油店也是如此。因此当新手们确定好店址后，接下来就需要去工商部门申请办理营业执照了。新手们一定要切记，绝对不能无证经营，否则一旦被查处，后果不堪设想。
6店面装修很重要：
有了店面并获得相关的营业许可证后，新手们在开业之前还应该给自己的店面做一番装修才是。如果新手们不懂装修，对这方面的认识很匮乏，此时也可以委托专门的装修单位帮忙设计，并委托他们进行施工。好的店面装修有时候也能吸引到顾客，所以这方面的成本个人认为还是需要舍得花的。
7加强宣传工作：
对于刚开的店面，前期的宣传肯定是很重要的。因此新手们还应该在宣传方面多花些心思，如果可以也可以投入成本，在自己的粮油店做一个广告。宣传到位了，自然能够吸引到顾客，顾客一旦多了，就意味着营业额可能就多了，利润也就多了。
8诚信经营：
做人要有诚信，做生意更要有诚信。当新手经验粮油店的时候，一定要卖合格、有保障的商品，这样才能对的起顾客对你的信任，才能保证回头客。当顾客发现你的商品无论是在质量还是价格、服务上都比别人好，自然会在顾客们心里获得好的印象，有了好的口碑，还怕没有生意吗？

粮油店和餐饮店合作结账时需要注意什么
【1】粮油店需要按照合同规定时间和金额与餐饮店结账
在粮油店和餐饮店在合作结账时需要签订合同，粮油店需要按照合同与餐饮店进行结账，合同中规定的由结帐的时间和单价按照供应数量进行结账，按照合同结账的同时需要我们双方进行核对才能确定。
【2】粮油店需要在结账前与餐饮店沟通产品的使用情况
在粮油店和餐饮店在合作结账时需要签订合同，粮油店需要在结账前与餐饮店沟通产品的使用情况，及时的了解才能变的使用情况，对产品进行调整同时向厂家进行反馈，更好的解决餐饮店的使用问题，也能更好的为我们在结账时更顺利而奠定基础。
【3】粮油店在结账前需要给餐饮店核对送货数量
因为粮油店是从大豆油厂家购进更多更好的优质大豆油、天然大豆油，所以在粮油店和餐饮店在合作结账时需要签订合同，粮油店在结账前需要给餐饮店核对送货的数量，这个送货的数量需要双方都进行核对，这样才能更全面的房子数量统计错误依据这些数量的统计来进行结算。
【4】粮油店在结账时一定要与餐饮店的会计核对清楚金额
在粮油店和餐饮店在合作结账时需要签订合同，粮油店在结账时，一定要与餐饮店的会计核对清楚金额，根据合同中的要求进行再次的清算，不能出现任何的错误，否则会影响以后的交易过程。
【5】在粮油店与餐饮店合作结账时一定注意开好收据和发票
在粮油店与餐饮店合作结帐时，一定要注意开好收据和发票提前准备好这些东西能够更高效的完成交易内容，给双方都节省不必要的时间浪费。