山竹是一种很好吃的水果，酸酸甜甜，深受人们喜爱。同时山竹中含有丰富的维生素，能够增强人体抵抗力，抵抗一些疾病的产生。但是呢，山竹的价格非常好，大部分人肯定都不会愿意花费特别多的钱去买山竹。但是一些人又想要尝试一下新事物，但是山竹的皮厚且坚硬，从外表看不出来山竹的好坏，买山竹首先要看，果蒂是绿的，这样比较新鲜，按起来是柔软凹陷，这样的山竹是比较好的。

山竹怎么挑选

1、看果蒂
果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。购买山竹时一定要选蒂绿的新鲜果，否则会买到“死竹”。

2、按果壳
用手指轻轻按压山竹壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，说明山竹太老，不适合吃了。山竹果壳应比较软，有弹性，轻压后能迅速恢复，说明是新鲜的。当然，也不能太软，如果太软，可能被泡了或腐烂了。

3、掂重量
两个大小相近的山竹，尽量选择重量重一点的，水明水分多，新鲜，重量轻的，可能是风干了，不新鲜。

4、看颜色
山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比较好。山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。

5、看萼片
理论上讲，一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，但也不排除例外。一般来说，山竹底部蒂瓣以多为佳。蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的，蒂瓣越多果肉片数也越多，所以建议选择蒂瓣多的山竹。果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。不过呢，也并不一定是瓣数多的就好吃，只要是新鲜的，酸酸甜甜都好吃啦。

山竹的功效与作用

减肥
山竹中含有一种叫做羟基柠檬酸的物质，这种物质是柠檬酸的衍生物质，它的作用是调节脂肪的代谢，同时还能导致体外糖代谢水平降低，能降低食欲，帮助减肥。

对抗癌症
经常吃山竹也可以有效的抑制结菌，它的一些衍生物质也能杀死大量的癌细胞，经常吃山竹有助于对抗癌症。

补充营养
山竹的营养物质比较丰富，经常吃山竹可以给身体补充营养，维持身体健康，也能支持人体的正常消耗。对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

美容护肤
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有强大的抗氧化功能，能够消除有害自由基，增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻。

预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。

提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出自由基，提高自身免疫力。

其他好吃的热带水果

番石榴
番石榴原产地来自于南美洲，后来引进到中国种植，原树种十分高大，番石榴的果实大多数呈白色或者是黄色，口感香甜。

菠萝蜜
菠萝蜜属于菠萝蜜属的一个分支，原树种的树皮大部分为黑褐色，是最有名的一种热带水果，经常被加工成罐头来使用。

榴莲
说到热带水果必不可少的就是榴莲了，榴莲的种类有许多，其中最有名的就是猫山王了，海南的水分充足使得榴莲的果肉的口感香甜。

椰子
可以与榴莲相提并论的热带水果就是椰子了，海南岛的椰子树数量繁多，椰子最重要的是汁水的丰富，海南岛独特的气候为其提供了适宜的条件。

芒果
芒果可以被誉为热带水果之首，外表呈黄色的椭圆形，果肉质感细腻，维生素含量十分丰富，海南岛种植芒果有着悠久的历史。

菠萝
菠萝的别称叫做凤梨，属于热带水果。具有很多的药用价值，同时在夏天有很强的消暑作用，海南岛的菠萝高产高质量。

荔枝
荔枝在世界上享有百果之王的美誉，海南岛种植荔枝的历史极为悠久，具有很高的营养价值，荔枝成熟时，果园仿佛置身于红色的海洋。

香蕉
香蕉是海南岛最主要的热带水果之一，大约种植一年时间就可以成熟上是，香蕉的品种也有很多，香蕉含有大量的纤维素有助于食道消化。