一、哈密瓜的功效与作用
1.止渴生津，凉血消暑
哈密瓜品种丰富，贡果期也很长。每年5月，早熟的品种就已上市，果肉中的微量元素有利尿的效果，可以凉血消暑，适合在夏天食用。在炎热的夏天里，建议适量食用哈密瓜，有预防中暑的效果。较晚熟的品种上市时已临近10月深秋，哈密瓜果肉的水分含量非常高，食用可以止渴，其香甜气味又有生津之功效。哈密瓜也有生津止渴的效果，应对秋季干燥、脾胃虚弱有很好的效用。
2.降低血脂、固醇，减肥
哈密瓜虽然味道甜蜜，但是实际上它的热量很低，低脂肪，是一种很好的减肥水果。在低卡路里水果排行榜中，它以第四名的位置远远超过其他减肥水果，所以想要减肥的话，不妨试着吃点哈密瓜。同时它还含有丰富的营养成分，能在减肥期间补充身体因为减少食物摄入而缺乏的营养。提供的其他贵重矿物质，如钾及其叶酸，对女性身体尤其有良好的保养作用。
3.美容养颜，保养肌肤
哈密瓜中含有维生素A、维生素C、蛋白质、铁元素、钙质等多种对人体有益的物质，其中的维生素C是水溶性的，可以促进人体的新陈代谢，维生素A可以让我们的肌肤变得更为光滑。同时果肉中好友的天然植物抗氧化剂也能够帮助我们美容养颜、延缓衰老。
4.催吐急救
哈密瓜在医学上也有应用，由于它有催吐的作用，因此常被用于中毒性的急救，它的瓜蒂中含有能够刺激胃部黏膜的苦毒素，能够让中毒的人快速呕吐排出毒素，同时，这种苦毒素不会被人体吸收，因此对人体也没有副作用。
5.养生抗癌
哈密瓜的果肉中含有丰富的B族复合维生素，对人体有很好的保健功效，维生素C有利于提高免疫力，玉米黄质等抗氧化剂类黄酮，则能够保护我们的身体，防止多种癌症。所以常吃哈密瓜有很好的保健功效。
6.预防冠心病
哈密瓜中的钾元素含量是远远超于其他水果的，每天适量食用哈密瓜，有利于调节我们的心脏功能，有预防冠心病的效果。同时，它还能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠，对保护心脏有良好的作用。
7.促进造血机能，治疗贫血
哈密瓜中的铁元素含量极高，比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。这些铁元素可以显著的促进人体造血机能，作为治疗贫血的辅助食疗之品非常有效。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
二、食用哈密瓜的禁忌
哈密瓜虽然营养丰富、味道甘美，食用起来有减肥、美容、保健等功效，但是万物有利则有弊，食用它依然有许多注意事项。
首先，哈密瓜性凉，如果吃得过多，则容易引起腹泻。尤其是体寒的女性，或是月经期间，都不宜多吃。此外，患有重病、脾胃虚弱、寒性咳喘以及产后孕妇都不应大量食用。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏的人也不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应避免食用。
