不能。

在坚果里，核桃确实营养丰富，蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和各种微量元素的含量都比较高，对生长发育确实是不错的食品。也有研究证明，经常使用核桃能降低血液中胆固醇的含量和软化血管，并且有增食欲等功效。但关于补脑，核桃就起不了太大作用了。

大脑活动的主要能量来源是糖，其能量近乎百分之百都来源于葡萄糖，而这一成分在核桃里并不多。尽管大脑的新陈代谢同样需要氨基酸、磷脂、维生素、矿物质等，但对于膳食均衡的人来说，其血液内这些成分早已足够大脑活动所需。而如果因为膳食不平衡缺少某些成分的话，多吃核桃也并不能将该成分完全吸收利用。且不论吸收的问题，核桃提取物也仅仅在部分动物实验上被证明可改善受损记忆力。

不仅如此，核桃所含的成分没有兴奋剂，不可能像咖啡因那样短期内改变大脑的活动状态，补脑的功效也就无从谈起了。
大脑活动的主要能量来源是：

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

核桃脂肪里的亚油酸有助于增加脑血管功能，增强记忆力。但其实核桃补脑收效甚微，顶多算是健脑吧！不能指望光靠吃核桃就能变神童。核桃顶多能起到辅助保健作用而已。对于考生来说，想要增强记忆力，提高注意力，建议还是应该从其他方面入手，有针对性的选择一些保健食品。适当的增加体育锻炼。至于核桃的话，青少年每天吃一到两个就足够了。

核桃每天能吃上三五粒就足够啦！

深海鱼能有的功效，核桃几乎都有，而核桃更易获得且食用方便，只要我们平时常吃些核桃，也能耳聪目明身体棒！但核桃虽好，脂肪含量很高，食用过量易导致肥胖。

高三学生吃什么补脑抗疲劳，在这里，我首先要强调一点，不要迷信于各种补脑品、益智品，我们主要可以从一些食物里面，一方面是富含铁的食物，一些动物肉类，这个对于我们抗疲劳，提高我们学习的专注力都是非常有好处的，之外，可以选择一些多不饱和脂肪酸的食物，一些坚果类的，一些海鱼，这都对我们大脑以及我们所关心的健脑益智，可能会有一定的作用，因此，这两方面之外，我们还可以选择一些蔬菜和水果，里面含有维生素C，还有一些其他的维生素和矿物质，这都对我们健脑抗疲劳都有好处，可能效果比那些健脑品和益智品更突出。