羊角蜜是一种水果呀。在以前羊角蜜在市场上确实比较少见，我觉得吧羊角蜜的口感和哈密瓜有点像，只是哈密瓜会比较软一点，羊角蜜会带有一种脆脆的，夏天吃羊角蜜就和夏天吃西瓜一样呀，解暑止渴。我看过杂志，里面提到日常经常使用羊角蜜瓜，对心脏有很多好处，而且还可以促进内分泌。因为羊角蜜火起来了，所以在购买的过程也要注意呀，不要买那些表皮有点发黑的羊角蜜，不甜也不脆，质量不好。

吃羊角蜜的好处：
1、蛋白质
相比其他水果，羊角蜜甜瓜中含有更加大量的蛋白质。多吃羊角蜜甜瓜对人体生长发育有一定的好处哟。
2、胡萝卜素
它可以维持眼睛、皮肤的健康，同时改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。
3、烟酸
烟酸即维生素B3，是B族维生素中人体需要量多者。对生活在巨压之下的现代人来说，烟酸是维系神经系统健康和脑机能正常运作的重要一员。
4、转化酶
该转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的吸收。

羊角蜜的美味做法：
做法一、炒羊角蜜甜瓜 
原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
做法二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭 
原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
1、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

羊角蜜的种植技巧：
一、细致管理防甜瓜畸形、裂瓜
羊角蜜甜瓜和其他薄皮甜瓜一样，普遍存在易裂、易畸形的现象。通过这些年的摸索，李师傅着重从授粉时间、留瓜节位、水肥管理等方面加强管理，减少畸形、裂瓜，提高精品瓜率。
首先，选择晴好天气蘸瓜。环境条件是影响精品瓜率的重要因素。李师傅说，甜瓜蘸瓜一定要选择晴好天气，这时候植株生长旺盛，营养供应充足，活性强，坐瓜后生长速度快，精品率高；如果赶上连阴天，就应适当上调结瓜节位，避免连阴天对蘸瓜的影响。
羊角蜜甜瓜如何种植和管理？羊角蜜甜瓜的高产种植技巧
其次，选择合适的留瓜节位。留瓜节位的高低，直接影响甜瓜产量的高低及成熟期。
如果坐瓜节位低（5—6节），则植株下部叶片少，果实发育前期养分供给不足，使果实纵向生长受到抑制，而发育后期果实膨大较快，导致果实小而扁平。
如果坐瓜节位过高（15—16节），则果实以下叶片较多，上部叶片少，有利于果实发育初期的纵向生长，但后期横向生长则因营养不足而受到抑制，出现畸形果实。所以甜瓜要在茎蔓的中部留瓜，其适宜的留瓜节位在7—12节。
之后，加强管理，防止裂瓜。在甜瓜长至鸡蛋大小时，也就是授粉10天以后，是裂瓜“危险期”，此期内需要特别注意温度调控和肥水管理，避免裂瓜。这段时期，可将白天温度控制在25-30℃，夜温15℃左右；四五天后甜瓜进入快速膨大期，就可以将白天温度提高到30-33℃，促进膨瓜。羊角蜜甜瓜在“危险期”的时候切忌不能进行浇水冲肥，以免加剧裂瓜情况。