我从小就喜欢吃石榴，从一开始的一颗颗往碗里剥需要一个多小时到现在的几分钟就可以剥完一整个。然后就开始一把一把往嘴里塞，这样吃超级爽。干货来了，首先在尖尖的地方，也就是有小尾巴的顶部，打横切下来，然后在石榴的横截面看到一块块的石榴，然后我们拿个刀，轻轻地沿着白色内膜把瓜割开，这个步骤需要多练习，因为力度手感没这么容易把握，很容易就把石榴肉切烂，然后微微一用力，就可以把石榴分成几瓣了。一剥就全部下来了。

快速剥出石榴果实的方法：
方法1、首先将石榴横着，用水果刀把石榴两端切掉，再用水果刀在石榴的中间位置划线，就跟地球赤道那样划线，注意不可划的太深，以免伤到石榴籽，然后用两只手沿着口子掰开石榴，再用准备好的大汤勺轻敲石榴表层，石榴籽会自动掉下来。
方法2、用水果刀在在石榴的顶部划长方形or正方形的口子，然后根据划出的长方形or正方形从顶端划到底部，注意不要划太深，以免石榴果实被扎到，之后将顶部的长方形or正方形的皮拿起，将石榴从四个角度打开，就可以看到里面的果粒了，这时可以边剥果粒边吃了。
方法3、用水果刀将石榴的上下果蒂切去，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，有几道凸起就划几刀，然后取出中间的芯，掰开后就剩下果粒了。

石榴的好处和坏处：
营养价值(好处)
1.抗菌
石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。
副作用(坏处)
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。
2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。
3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。
4、如用石榴及其根，驱虫时，只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。

五大石榴产地：
陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)
石榴的主栽和优良品种有：
1、陕西临潼产净皮甜、大红甜、鲁峪蛋；
2、山东枣庄产大青皮甜、大马牙甜、青皮岗榴、软仁石榴等；
3、安徽怀远产玉石籽、玛瑙籽、大笨子、青皮糙等；
4、四川会理产青皮软石榴、红皮石榴等；
5、云南蒙自产甜绿子石榴；新疆叶城产大籽甜石榴等。
我国酸石榴种植数量较少，其主要品种有大红酸石榴、大青皮酸石榴、软核酸石榴、封丘酸石榴等；观赏品种多是普通栽培石榴的变种，主要有重瓣红石榴、百日雪、月季石榴、玛瑙花石榴、黄榴等。