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中秋节快到了,我想趁放假的时候去看看我高中老师,就买点月饼吧,话说什么口味的月饼好吃

中秋节快要到了,我突然想起来自己已经很久没回母校看过我的高中老师了,班主任之前很照顾我的,我感觉自己有今天,有她很大的功劳。想着中秋节的话,就买点月饼好了,我自己不太喜欢吃,所以很少买,不知道什么口味的月饼好吃诶,听说现在有什么鲜肉、蛋黄之类的,万一人家不喜欢吃呢?你们比较推荐什么啊

提问者:gongchandang头像gongchandang2019-9-11 3:29

什么口味的月饼好吃

1、栗蓉月饼

栗蓉月饼顾名思义其主要原材料就是板栗了,栗蓉月饼里面富含多种多样的矿物质,并且与其他月饼相相比较起来卡路里也比较少,比较适合减肥但是又最馋的人吃,其用的原材料也非常的简单,所以说价格也是非常的实惠。

2、火腿月饼

本来火腿作为一个单独的食品就已经非常受大家的欢迎了,再将火腿与蜂蜜。猪油等材料混合在一起作为馅料融合在月饼里面,相信这个味道是很多人都无法抵抗的吧,入口的时候也不会油腻,一切都是刚刚好的感觉,只不过整体的油脂含量会比较高。

3、五仁月饼

五仁月饼顾名思义就是用5种仁制作而成的,多半都是花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁等等,是月饼经典中的经典,也是中国十大最好吃的月饼之一,有坚果在月饼里面,整个月饼的口感都会变得特别的丰富,并且多吃不腻。

4、冰皮月饼

先不说冰皮月饼有多好吃,光是它的颜值就已经足够吸引一大批的人了,冰皮月饼的皮都是晶莹剔透的,通常会有豆蓉、奶黄等馅料,不仅颜值高并且还非常的好看,一看就跟传统的月饼不一样,非常适合用来送人,追求潮流年轻人的首选。

5、莲蓉月饼

莲蓉月饼是月饼中非常经典的口味,莲蓉月饼是皮非常的薄,里面的馅也特别的甘甜,吃到嘴里去就满是莲蓉的芬香,现在的莲蓉月饼与之前普通莲蓉月饼已经有所不同了,也会往里面添加其他的东西,比如蛋黄或者豆类,也都非常不错。

6、巧克力月饼

巧克力月饼其实就是一种中西方文化的融合,不过巧克力月饼也蛮受大家欢迎的,特别是对于巧克力控来说,并且巧克力月饼的造型都做的非常的好看,深受女性朋友的喜欢,用来送给女性朋友简直再适合不过了,不过再喜欢也不要多吃哦,小心发胖。

7、绿茶月饼

一般来说月饼的口味都是比较甜腻的,而绿茶又自带独特的清香,所以两个融合在一起,正好甜而不腻,绿茶月饼相对来说也非常的健康,所以在市面上也是蛮受大家欢迎的,比较适合那些比较注重养生、注重身体健康的中老年人来吃。

8、蛋黄月饼

蛋黄月饼是近几年推出了新口味,一推出就受到了大家的热烈追捧,绝对是网友心中最好吃月饼排行第一,在蛋黄月饼面前,其他口味月饼都不过如此,蛋黄月饼的主要特点就在于蛋黄,如果里面选用的蛋黄好吃,那么这个月饼就成功了。

9、水果月饼

水果月饼也是一种非常常见的月饼,这种月饼会分为很多种类,各种各样的水果味,也非常受到大家的欢迎,因为食材比较简单,所以食用起来也会非常的健康,不过市面上大部分的水果月饼里面的水果馅都是勾兑出来的,还是要小心食用。

10、豆沙月饼

如果你是豆沙控的话,这款月饼绝对是你的心头好,其主要做法就是将红豆蒸熟捯烂之后在翻炒,然后用擀面杖将其擀的非常的细腻,这样就可以用作月饼里面的馅,一般来说豆沙月饼的口感会比较腻,并且含糖量比较多,糖尿病人谨慎食用。

坟地的黑猫 Roman头像坟地的黑猫 Roman 02019-9-4 8:58

月饼的存储方法

1.月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
2.月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
3.月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

沙陀记头像沙陀记 02019-9-4 8:58

吃月饼的由来

1、中秋节吃月饼最早起源于中国古代的唐朝,据说在唐高祖年间,当时的大将军在八月十五凯旋归来,带回了番人进贡的饼,这种饼有华丽的包装,而且外观为圆形,唐高祖接过圆饼说“应将胡饼邀蟾蜍”从那时开始月饼这个名字开始流传,而在八月十五这天吃饼也就成了一种风俗,一下流传到现在。

2、在中国古代的南宋年间以及清朝年间都有关于中秋赏月尝月饼的书面记载,从这些可以看出,从唐朝开始,人们就已经开始在中秋吃月饼,而且在后来的几千年中这一习俗一直在流传,直到现在也没有改变,虽然月饼的做法经过了多次改进,但它圆形的外观与漂亮的花纹并没有出现大的变动,这些也就是人们在中秋节吃月饼的由来。

3、不过对于中秋节吃月饼的由来,还有一种不同的说法,他们认为当年明朝皇帝朱元璋在起义时,约定八月十五发兵,而且把传递信息的纸条放到了饼子里,后来起义胜利,人们以后每年的八月十五都会吃饼纪念,后来经过不断沿变以后也就有了中秋吃月饼的习俗。

说不清的456头像说不清的456 02019-9-4 8:58

我觉得吧还是最最传统的苏式月饼比较好吃,关键是十块钱一卷里面有好多个,馅料是最传统的芝麻豆沙馅的,裹满了猪油,外面的饼皮很酥脆,且薄,咬一口就是慢慢的豆沙馅。不像现在的礼盒包装的月饼盒子基本都是过度包装,而且里面的月饼皮也很厚,咬一大口都还是外面的面粉。里面馅料也是千奇百怪的,什么味道的都有。现在连一些菜都被做成了月饼,什么红烧肉味道的,鸡腿味,反正各种各样的什么味道都有,选购的时候还是谨慎点吧。

油条不会飞头像油条不会飞 02019-9-4 13:19